隨著年齡的增長我們不難發(fā)現(xiàn)越來越多的人群步入了亞健康狀態(tài)，身體出現(xiàn)多種小毛病或慢性疾病，即便如此還有不少人不注意飲食健康，甚至給身體大補(bǔ)特補(bǔ)，殊不知這樣只會(huì)讓身體變得越來越糟糕，甚至加重疾病。今天小編將和大家一同來了解食物中的一些“隱君子”，以及生活中的一些飲食禁忌。
食物中的“隱君子”偷走你的健康
1.隱藏的糖分
高血糖屬于現(xiàn)代富貴病的一種，人體短時(shí)間或單次的血糖升高是對(duì)健康沒有太多影響的，但是如果長期保持高血糖癥狀，容易對(duì)人體的腎臟、眼睛、血管、抵抗力、電解質(zhì)平衡、心臟等造成傷害。
故而控制血糖是中老年人維護(hù)身體健康的前提，但是日常食物中并不能完全做到無糖或者是有很多隱形糖分的存在。
首先，無蔗糖并不等于無糖，食品標(biāo)簽上雖然有“無蔗糖”標(biāo)識(shí)，但是會(huì)存在葡萄糖、麥芽糖、果糖等，同樣對(duì)血糖會(huì)造成影響。
其次，速溶食品中含有糖分。速溶的咖啡、核桃粉、芝麻糊和豆奶等等，雖然屬于有益健康的食物或者保健食品。但是其中添加了糖分和淀粉糊精等成分，食用之后同樣會(huì)導(dǎo)致血糖的迅速升高。
另外，果汁、蜜餞、果醬等食物，雖然是利用水果制成，但是其中添加了不少的糖分。我們不難發(fā)現(xiàn)自制果汁口感并不如商家售賣的好喝。而蜜餞和果醬的制作需要糖來防腐和增加口感。
所以，每天即使不額外的吃糖，人體也在無形中遭受糖分的破壞，出現(xiàn)肥胖、糖尿病等疾病。
2.隱藏的鹽分
每個(gè)人每天所需要的鹽分不超過6克，大約為一個(gè)啤酒瓶蓋的容量。其中包括各種途徑所獲得的鹽。但是國人的飲食中鹽分往往超標(biāo)2-3倍。高鹽飲食給身體帶來高血壓、骨質(zhì)疏松、胃病、胃癌、呼吸道感染、糖尿病和皮膚不健康等。其實(shí)造成鹽攝入過量的原因除了正常的添加之外，還有不少食物中會(huì)隱藏著鹽分。
首先，調(diào)味料中隱藏著鹽分。如醬油、雞精、味精、大醬、魚露、耗油等，并且這些食物中的鹽分并不少。
其次，點(diǎn)心或甜點(diǎn)中也會(huì)有鹽分的存在，其實(shí)在制作點(diǎn)心時(shí)候往往為了凸顯食物的甜味，會(huì)利用鹽來打底，即“咸能引甜”。同時(shí)，為了提高面的勁道也會(huì)添加鹽分。
