在日常的生活中我們會(huì)經(jīng)常購買一些水果在家里食用,因?yàn)榻?jīng)常吃水果的話對(duì)于我們的身體也是有一定的好處的,但是其實(shí)在吃水果的時(shí)候也是應(yīng)該注意一些事項(xiàng)的,你們都知道有哪些嗎,下面就讓我們一起去看看吧。
一、吃水果忌不衛(wèi)生
很多人在吃水果的時(shí)候喜歡將水果擱一段時(shí)間然后再去吃,但是等在發(fā)現(xiàn)的時(shí)候水果上面會(huì)起斑點(diǎn),如果這個(gè)時(shí)候吃的話很容易發(fā)生腹瀉,以及無防塵、防蠅設(shè)備又沒徹底洗凈消毒的果品,如草莓、桑椹、剖片的西瓜等,容易發(fā)生痢疾、傷寒、急性胃腸炎等消化道傳染病。
二、水果忌用酒精消毒
在很多時(shí)候我們會(huì)發(fā)現(xiàn)有些人食用水果的時(shí)候會(huì)喜歡用酒精去消毒,其實(shí)這樣吃錯(cuò)誤的做法,酒精雖能殺死水果表層細(xì)菌,但會(huì)引起水果色、香、味的改變,酒精和水果中的酸作用,會(huì)降低水果的營養(yǎng)價(jià)值。
三、生吃水果忌不削皮
很多人在吃水果的時(shí)候會(huì)喜歡性的將上面的皮也一起吃的,他們會(huì)認(rèn)為果皮中維生素含量比果肉高,因而食用水果時(shí)連皮一起吃。殊不知,水果發(fā)生病蟲害時(shí),往往用農(nóng)藥噴殺,農(nóng)藥會(huì)浸透并殘留在果皮蠟質(zhì)中,因而果皮中的農(nóng)藥殘留量比果肉中高得多。
四、忌用菜刀削水果
因菜刀常接觸肉、魚、蔬菜,會(huì)把寄生蟲或寄生蟲卵帶到水果上,使人感染寄生蟲病。尤其是菜刀上的銹和蘋果所含的鞣酸會(huì)起化學(xué)反應(yīng),使蘋果的色、香、味變差。
五、忌飯后立即吃水果
飯后立即吃水果,不但不會(huì)助消化,反而會(huì)造成脹氣和便秘。因此,吃水果宜在飯后2小時(shí)或飯前1小時(shí)。
六、吃水果忌不漱口
吃完水果好漱口,水果中幾乎都有大量的糖分,有些水果含有多種發(fā)酵糖類物質(zhì),對(duì)牙齒有較強(qiáng)的腐蝕性,食用后若不漱口,口腔中的水果殘?jiān)自斐升x齒。
七、忌食水果過多
水果雖然好但是也不能一次食用過多,都說物極必反就是這個(gè)道理,過量食用水果,會(huì)使人體缺銅,從而導(dǎo)致血液中膽固醇增高,引起冠心病,因此不宜在短時(shí)間內(nèi)進(jìn)食水果過多。
1、奇異果
奇異果富含維生素C,在每100克奇異果中,維生素C的含量是75毫克,而同等量的檸檬僅含有維生素C53毫克。除了含豐富的維生素C、A、E以及鉀、鎂、纖維素之外,奇異果中還含有其它水果中少見的營養(yǎng)成分如氨基酸及天然肌醇等,能有效修復(fù)受損肌膚。