梨是日常生活中常見(jiàn)的一種水果,梨子里面的營(yíng)養(yǎng)十分豐富,并且還有一定的藥用價(jià)值,梨子可以在感冒發(fā)燒的時(shí)候吃,能夠清熱,那么請(qǐng)問(wèn)梨不能和什么一起吃?梨子的功效與作用是什么?孕婦梨子可以吃嗎?下面小編為大家講解。
梨不能和什么一起吃
梨是非常適合在秋天的時(shí)候吃,可以說(shuō)是秋天的佳水果。黎姿的營(yíng)養(yǎng)豐富,十分美味,梨子里面有很多的水分,酸甜適口。秋季空氣干燥,水分較少,若能每天堅(jiān)持食用一定量的梨,能緩解秋燥,生津潤(rùn)肺。
梨子里面有大量的鈣、磷、鐵,維生素,膳食纖維這些元素,這些元素能夠清熱解毒。所以說(shuō)經(jīng)常吸煙或者吃烤肉的人,體內(nèi)的強(qiáng)致癌物質(zhì)在吃梨后會(huì)顯著降低。加熱過(guò)的梨汁還含有更多的抗癌物質(zhì)——多酚。所以,在吃烤肉或一些煎炸食物后,不妨吃個(gè)梨,排除體內(nèi)毒素。
但是,吃梨不是百無(wú)禁忌的,一些食物不能和梨一起吃,那么梨和什么不能一起吃,你知道嗎?小編提醒您,這些食物是梨的克星:
1、梨+開(kāi)水:致腹瀉
梨子性質(zhì)偏寒,味道比較甘甜,一起吃梨喝開(kāi)水的話,會(huì)導(dǎo)致腹瀉,這個(gè)主要是因?yàn)榇碳つc道。?!侗静菥V目》中記載:“梨甘寒,多食成冷痢?!庇帧岸嗍沉钊撕形??!彼砸患啥嗍?,二忌與油膩之物同食,三忌冷熱雜進(jìn)。
2、梨+蟹:影響腸胃消化
在《飲膳正要》中有“柿梨不可與蟹同食”的說(shuō)法。梨味甘微酸性寒,《名醫(yī)別錄》記載:“梨性冷利,多食損人,故俗謂之快果。”同時(shí),在民間有食梨喝開(kāi)水,可致腹瀉之說(shuō)。由于梨性寒涼,蟹亦冷利,二者同食,傷人腸胃。
3、梨+鵝肉:損傷脾胃
鵝肉與鴨梨不可同食,同食產(chǎn)生不良生化反應(yīng),損傷脾胃,傷及腎臟,容易使人生熱病發(fā)燒。
4、梨+白蘿卜:影響甲狀腺
蘿卜與梨相克。蘿卜與含有大量植物色素的梨、葡萄等水果一起食用,經(jīng)胃、腸道消化分解后,可產(chǎn)生抑制甲狀腺作用的物質(zhì),誘發(fā)甲狀腺腫。
5、梨+羊肉:腹脹肚痛
羊肉與梨相克,梨中的一些酶可將羊肉的酵素分解,阻礙消化,造成消化不良、腹脹肚痛等癥。
梨子的功效與作用
梨不僅是深受人們歡迎的水果,而且很早以前就有人利用它作為保健良藥。李時(shí)珍在《本草綱目》中說(shuō):“梨品甚多,俱為上品,可以治病。”指出梨能“潤(rùn)肺涼心,消痰降火,解瘡毒酒毒?!爆F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為,梨還有降低血壓、清熱鎮(zhèn)靜的作用。
梨味甘微酸、性涼,入肺、胃經(jīng);具有生津,潤(rùn)燥,清熱,化痰,解酒的作用;用于熱病傷陰或陰虛所致的干咳、口渴、便秘等癥,也可用于內(nèi)熱所致的煩渴、咳喘、痰黃等癥。
梨的各個(gè)部分都有不同的功效梨果:生津、潤(rùn)燥、清熱、化痰等功效,適用于熱病傷津煩渴、消渴癥、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、口渴失音、眼赤腫痛、消化不良。
梨果皮
清心、潤(rùn)肺、降火、生津、滋腎、補(bǔ)陰功效。根、枝葉、花有潤(rùn)肺、消痰清熱、解毒之功效。
梨籽
含有木質(zhì)素,是不可溶的纖維,能在腸道中溶解,形成像膠紙的薄膜,與腸道中的膽固醇結(jié)合將其排出體外。