8、杞棗
雞蛋湯紅棗十枚，枸杞子三十克，雞蛋兩只。
枸杞子洗凈瀝干，紅棗洗凈去核，一起放于砂鍋中，加清水適量燒開(kāi)后，加入雞蛋煮熟，調(diào)味即可，分兩次食用。
補(bǔ)肝腎，健脾胃，滋陰潤(rùn)燥，養(yǎng)血除煩。
適用于肝腎虧損、脾胃虛弱者已經(jīng)以及慢性肝炎、肝硬化患者。
酒精肝的并發(fā)癥
1、性腦病(肝昏迷)：酒精肝病人多因消化道出血、電解質(zhì)與酸堿紊亂、繼發(fā)感染，等因素與疾病本身錯(cuò)綜復(fù)雜的機(jī)制導(dǎo)致。
在發(fā)生肝昏迷時(shí)如果搶救不當(dāng)或不及時(shí)，死亡率極高，對(duì)于酒精肝病人應(yīng)該從預(yù)防以上誘發(fā)因素入手，同時(shí)積極治療酒精肝。
2、消化道出血：電解質(zhì)與酸堿紊亂，繼而引發(fā)感染等因素，再結(jié)合本身錯(cuò)綜復(fù)雜疾病，如果發(fā)生肝昏迷時(shí)，搶救不當(dāng)或不及時(shí)，會(huì)導(dǎo)致死亡。
3、肝功能衰竭：酒精肝發(fā)病后病情急劇惡化，臨床表現(xiàn)與重癥肝炎相似，常并發(fā)肝昏迷、上消化道出血、腎功能衰竭和繼發(fā)感染而死亡。
4、酒精中毒高脂血癥溶血綜合征：即黃疸、高血脂和溶血性貧血，為酒精肝的一種亞型，停止飲酒后，癥狀可消失。
因此，酒精肝患者必須要戒酒。
5、腹水：酒精肝因電解質(zhì)、滲透壓、營(yíng)養(yǎng)等因素導(dǎo)致出現(xiàn)大量腹水，類(lèi)似于肝硬化和肝癌病人的腹水，因此導(dǎo)致惡性循環(huán)容易出現(xiàn)電解質(zhì)紊亂或者危機(jī)整個(gè)系統(tǒng)導(dǎo)致死亡。
同時(shí)由于酒精肝病程中營(yíng)養(yǎng)和各種并發(fā)癥因素，致使免疫力低下極易感染，特別是肺部感染和細(xì)菌性自發(fā)性腹膜炎。
肺炎的發(fā)生率高于人群中3-4倍，且為重要致死原因之一，故對(duì)其防治應(yīng)于重視。
6、電解質(zhì)紊亂、酸堿平衡失調(diào)：乙醇代謝產(chǎn)生高乳酸血癥、酮癥，導(dǎo)致AG(陰離子間隙)代謝性酸中毒，乙醇過(guò)度麻醉抑制呼吸可致呼吸性酸中毒，戒酒綜合征過(guò)度呼吸可致呼吸性堿中毒。
同時(shí)由于攝入少、排泄多、胃腸道與腎小管吸收不良以及乙醇所致酸堿紊亂，出現(xiàn)電解質(zhì)紊亂，發(fā)生低鉀、低鎂、低鈣、低磷血癥等，是導(dǎo)致死亡的重要原因。
7、酒精性低血糖：大量酗酒后出現(xiàn)血糖過(guò)低，病人表現(xiàn)為心悸、出汗、神志喪失等，注射葡萄糖后可緩解。
8、肝內(nèi)膽汁瘀積：黃疸顏色較深，肝明顯腫大，腹痛發(fā)熱，膽紅素和血清磷酸酶明顯增高，谷草轉(zhuǎn)氨酶輕或中度增高。
9、呼吸性堿中毒：酒精代謝產(chǎn)生高乳酸血癥、酮癥，引起陰離子間隙代謝性酸中毒;酒精過(guò)度可能麻醉抑制呼吸可致呼吸性酸中毒，戒酒綜合征過(guò)度呼吸可致呼吸性堿中毒(呼吸性堿中毒是指由于肺通氣過(guò)度使血漿H2CO3濃度或PaCO2原發(fā)性減少，而導(dǎo)致pH值升高的癥狀)。
此外由于攝入少、排泄多、胃腸道與腎小管吸收不良以及酒精所致酸堿紊亂，出現(xiàn)電解質(zhì)紊亂，發(fā)生低鉀、低鎂、低鈣、低磷血癥等，嚴(yán)重時(shí)導(dǎo)致死亡。
10、門(mén)脈高壓癥：門(mén)脈高壓癥多發(fā)生上消化道出血，如果不能及時(shí)有效的處理和應(yīng)對(duì)，可能會(huì)出現(xiàn)休克等情況危及生命。
