老年人便秘 老人便秘的治療妙招(2)

  2、百合羹

  原料:百合250克、蜂蜜適量。

  做法:將百合加適量的清水煮成糊狀,然后加入蜂蜜拌勻后即成。此羹可每日吃1次。

將百合加適量的清水煮成糊狀

  3、芝麻粥

  原料:黑芝麻10克,粳米250克,蜂蜜適量。

  做法:先將黑芝麻炒熟待用。再將粳米加適量的清水入鍋煮粥,煮至八成熟時加入炒熟的黑芝麻和蜂蜜,攪拌均勻后稍煮即成。此粥可每日早、晚各吃1次。

  4、木耳鶴鶉蛋湯

  原料:白木耳50克,鵪鶉蛋5個,冰糖30克。

  做法:先將鵪鶉蛋煮熟去皮待用。再將白木耳用清水浸泡12個小時,然后加入冰糖和鵪鶉蛋一同燉煮10分鐘即成。此湯可在每天早晨空腹時食用。

木耳鶴鶉蛋湯

  5、白術(shù)粥

  原料:白術(shù)40克,大米60克。

  做法:取白術(shù)40克煎水取汁,加大米60克同煮成稀粥,每日早晚服食。

  6、首烏粥

  原料:何首烏30克,大米60克。

  做法:用何首烏30克水煎取汁,加大米60克煮成粥,早晚各服1次。適用于血虛便秘。

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