隨著生活壓力的越來越大,以前往往出現(xiàn)在老年人身上的病狀,在中年人身上越來越多的出現(xiàn),例如腿疼、腰疼、骨質(zhì)疏松等骨科疾病,患有這些疾病的人往往是因為身體中缺少鈣。那么中年人如何補鈣呢?下面就讓我們看一看。
怎樣補鈣才是科學的呢
首先,從飲食方面入手。
(1)高鈣飲食
預(yù)防為主,防治結(jié)合。預(yù)防缺鈣是一種十分經(jīng)濟又十分安全的補鈣方法。
WHO(世界衛(wèi)生組織)指定鈣的預(yù)防用量:500mg/天,治療用量為:1000mg/天。通常食物中的鈣吸收率只有30%。牛奶和豆制品是鈣質(zhì)的良好來源。含高鈣的食物還有:蝦米皮、海帶、紫菜、酥魚、牡蠣、海藻、芝麻醬等,動物骨頭湯含鈣也很豐富,但需在烹調(diào)過程中加些醋,可促進鈣的溶出,有利于鈣的吸收。
(2)適量蛋白質(zhì)
好選用優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)如:蛋類、瘦肉、魚、蝦、雞、豆制品等食物。過量的蛋白質(zhì)在體內(nèi)代謝中產(chǎn)生酸性物質(zhì),增加尿鈣的排出量,導(dǎo)致體內(nèi)鈣的丟失。
(3)多食含維生素C豐富的食物
如新鮮的蔬菜和水果,能促進鈣的吸收,對骨質(zhì)基質(zhì)形成有利。但需提醒注意的是:一些蔬菜(如:菠菜、空心菜、茭白、冬筍等)含草酸較多,能與鈣結(jié)合形成不溶解的草酸鈣,影響和阻止機體對鈣的吸收。因此在食用它們之前,先用水煮一下,以去除蔬菜中的草酸。
(4)低磷飲食
鈣磷比值為:鈣×磷=30,當血磷增高時,為了維持鈣和磷離子乘積的恒定,血鈣即減低,同時鈣從腸道吸收也差。故而要少食高磷食物如:汽水、可樂等。
(5)低鹽低糖飲食
怎樣消除鈣吸收過程中的障礙因素呢?養(yǎng)成良好的生活方式和習慣,盡量少抽煙,少喝酒,少喝咖啡。
其次,適量運動。日光浴。
另外,補鈣后不宜大量飲水,以免沖淡鈣質(zhì)。
中年人如何補鈣
1、在每日的餐飲中,我們可以推薦吃一些有營養(yǎng),鈣比較多的食品,比如牛奶,雞蛋,蝦皮,芝麻,海帶,芹菜、油菜、胡蘿卜、蘿卜纓等。
2、吃海魚,吃海魚不但還有豐富的氨基酸,還還有豐富的有磷、硒、鈣等微量元素,還能夠延緩衰老。所以多吃魚,特別是海魚,好每日吃上2-3條好。