4、脫脂牛奶
高血壓的發(fā)生與血鈉、血鈣比例是否勻衡有關(guān)。當(dāng)一個(gè)人的血鈉過高、血鈣又過低時(shí),其血壓就會明顯上升。因此攝入含鈣較多的食物,有助于維持血壓穩(wěn)定。有效、常用的補(bǔ)鈣食品莫過于奶類及奶制品,這類食物不僅含鈣豐富,而且也含有豐富的其他礦物質(zhì)和維生素。
脫脂牛奶能限制脂肪的攝入,同時(shí)豐富的鈣和維生素D,也能起到降血壓的效果。據(jù)醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn),這種物質(zhì)的結(jié)合能幫助降低3%-10%的血壓,能夠降低心血管疾病的發(fā)病率?;加懈哐?、高血壓、血栓等心血管系統(tǒng)疾病,以及糖尿病、肥胖等代謝性疾病的人應(yīng)該喝脫脂牛奶。
5、香蕉
香蕉富含鉀和鎂,鉀能防止血壓上升、及肌肉痙攣,鎂則具有消除疲勞的效果。因此,香蕉是高血壓患者的首選水果。糖尿病患者進(jìn)食香蕉可使尿糖相對降低,故對緩解病情也大有益處。
香蕉含有的泛酸等成分是人體的“開心激素”,能減輕心理壓力,解除憂郁。睡前吃香蕉,還有鎮(zhèn)靜的作用。
研究認(rèn)為:合營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)又能為人臉上增添笑容的水果是香蕉。香蕉含有的維生素A能增強(qiáng)對疾病的抵抗力,維持正常的生殖力和視力所需要;硫胺素能抗腳氣病,促進(jìn)食欲、助消化,保護(hù)神經(jīng)系統(tǒng);核黃素能促進(jìn)人體正常生長和發(fā)育。香蕉容易消化、吸收,從小孩到老年人都能安心地食用,并補(bǔ)給均衡的營養(yǎng)。
6、山楂
核果類水果,核質(zhì)硬,果肉薄,味微酸澀。果可生吃或作果脯果糕,干制后可入藥,是中國特有的藥果兼用樹種,具有降血脂、血壓、強(qiáng)心、抗心律不齊等作用,同時(shí)也是健脾開胃、消食化滯、活血化痰的良藥,對胸膈脾滿、疝氣、血淤、閉經(jīng)等癥有很好的療效。
山楂不能空腹吃,山楂含有大量的有機(jī)酸、果酸、山楂酸、枸櫞酸等,空腹食用,會使胃酸猛增,對胃黏膜造成不良刺激,使胃發(fā)脹滿、泛酸,若在空腹時(shí)食用會增強(qiáng)饑餓感并加重原有的胃痛。因此,應(yīng)盡量少吃生的山楂,尤其是胃腸功能弱的人更應(yīng)該謹(jǐn)慎。專家建議,好將山楂煮熟后再吃。