人到中老年,身體已大不如前,精神也沒有那么好了,再也不能像年輕時候活力十足,也不能像年輕時不顧身體了。其實中老年人只要吃對食物能減少病菌的侵害。那么,中老年人吃什么好?中老年人怎么養(yǎng)生?一起來看看吧。
中老年人吃什么好
中老年人是很容易得病的,因為這時人體的新陳代謝減弱了,所以如果中老年人還像二三十歲那樣不管身體,肆無忌憚的,那么,得病的風險就更大了。
科學研究證明,年紀大的人得心臟病和癌癥的概率會更大。例如,癌癥是四五十歲女性的頭號殺手,心臟病位居第二。進入五六十歲,糖尿病和中風也就對你緊追不舍。
不過,如果將下列10種食物加入飲食清單中,或許可以幫助你避免一些疾病困擾。
1、南瓜
南瓜是一種富含類胡蘿卜素的食物,這種物質可以幫助預防和治療許多癌癥,比如乳腺癌。
其實不止南瓜,許多紅色、黃色、紫色、橙色以及深綠色的蔬菜,都富含類胡蘿卜素,只不過橙色的胡蘿卜和南瓜比較出眾。
2、西紅柿
番茄中含有一種叫番茄紅素的物質,這是一種抗氧化劑,也具備抵抗癌癥的作用。
值得注意的是,西紅柿要加溫煮熟吃,才可以幫助你的身體吸收更多的健康的抗氧化劑。雖然生吃也很美味,可以攝取更多維生素,但是就不能將番茄紅素吸收完全。
3、發(fā)芽的谷物
適量的、健康的全麥谷物,包括谷物的全部麩皮、胚芽和內胚層的「芽」,都是為數(shù)不多的能降低患老年性腦病(阿爾茨海默氏癥)的風險的食物來源之一。
簡單來講,就是可以用于預防中風。
4、堅果
比如核桃、開心果、杏仁等,攝入適量的脂肪酸有助降低患糖尿病的風險。
根據(jù)哈佛大學公共衛(wèi)生學院的研究,核桃中富含不飽和脂肪酸,可幫助你的身體免受疾病侵襲。
5、橄欖油
植物性油脂是健康的不飽和脂肪酸的另一種來源。
盡管大豆和葵花籽油也具有一些營養(yǎng)物質,但橄欖油應該是首選,可助降低糖尿病和心臟病的發(fā)病率。
6、鱷梨(牛油果)
牛油果在國內比較不流行,而且價格較貴,但也可以把它算入飲食計劃里。
因為牛油果所含脂肪屬于較健康的脂肪,可以代替黃油成為面包的輔料,既有營養(yǎng)又不至于導致身體攝入太多的熱量。