隨著夏季的到來(lái),高溫和濕熱的天氣常常使人感到不適。在這個(gè)季節(jié)里,除了注意防曬和補(bǔ)水,我們的飲食也需要做出相應(yīng)的調(diào)整。而陳皮,作為一味傳統(tǒng)的中藥材和一種常見(jiàn)的調(diào)味料,不僅具有獨(dú)特的香氣,更在夏季養(yǎng)生中扮演著重要的角色。陳皮搭配什么泡水喝對(duì)身體好?下面,就讓我們一起來(lái)探討一下夏季為何宜吃陳皮,并通過(guò)3款茶飲搭配,體驗(yàn)其帶來(lái)的3個(gè)好處!
一、夏季為何宜吃陳皮
陳皮,即曬干的橘子皮,具有理氣健脾、燥濕化痰的功效。在夏季,人們往往因?yàn)樘鞖庋谉岫秤徽?、消化不良,此時(shí)吃陳皮可以在一定程度上改善這些癥狀。此外,陳皮還具有解暑降溫的作用,對(duì)于緩解夏季的暑熱癥狀也有一定的效果。
二、3款陳皮茶飲搭配
1、陳皮生姜茶:提神醒胃,驅(qū)散暑氣
在悶熱的夏日午后,一杯陳皮生姜茶能瞬間喚醒我們的味蕾與精神。陳皮的理氣健脾與生姜的溫中散寒相輔相成,不僅能幫助消化、增進(jìn)食欲,還有利于驅(qū)散體內(nèi)濕氣和暑氣。制作時(shí),只需將一小塊陳皮與幾片新鮮生姜一同放入沸水中,煮沸后小火慢燉10分鐘,即可。根據(jù)個(gè)人口味,可適量加入蜂蜜調(diào)味,增添一絲甜蜜與滋潤(rùn),讓茶飲更加順滑可口。
2、陳皮紅棗茶:養(yǎng)血安神,補(bǔ)中益氣
夏日雖熱,但過(guò)度貪涼可能導(dǎo)致體質(zhì)虛弱,尤其是女性容易出現(xiàn)血虛體寒。此時(shí),一杯暖胃養(yǎng)血的陳皮紅棗茶便可能是好的慰藉。紅棗富含鐵質(zhì)和多種維生素,有益于補(bǔ)血安神,配合陳皮的理氣作用,能幫助調(diào)和氣血,增強(qiáng)體質(zhì)。制作方法簡(jiǎn)單,取陳皮、紅棗(去核),加入適量清水,慢燉20分鐘后再喝。此茶飲不僅味道甘甜,還能在炎炎夏日為我們帶來(lái)一抹溫馨的暖意,促進(jìn)身心的平衡。