澳門旅游美食
澳門可謂薈萃了中西南北的美食，中國(guó)菜、日本菜、韓國(guó)菜和泰國(guó)菜也是應(yīng)有盡有。此外還有音樂(lè)酒吧、葡式咖啡室。吸引人的還是當(dāng)?shù)卣诘钠蠂?guó)菜和各種小食店的特色小吃，以葡式蛋撻為有名。
區(qū)域分布上，澳門本島的美食主要集中在三盞燈區(qū)域，及新馬路—議事亭前地—大三巴—大馬路區(qū)域。氹仔則以老城區(qū)的海鮮、傳統(tǒng)小吃有名，集中在氹仔食街——官也街上。路環(huán)則有美味的黑沙灘燒烤，和葡撻的創(chuàng)始人安德魯先生的老餅店。
三盞燈區(qū)域，又叫做“嘉路米耶圓形地”，四周的巷子以圓形地為中心，幅射式的往四面八方漫延開(kāi)來(lái)，因圓地中央有一盞路燈而命名。三盞燈這一帶有許多東南亞國(guó)家的特殊美食，其中以飛能便度街上的“雅馨緬甸餐廳”出名。
新馬路—議事亭前地—大三巴—大馬路區(qū)域，則涵蓋了澳門的主要游覽區(qū)，美食云集，聚集著瑪嘉烈葡撻、義順牛奶公司、潘榮記“減蛋”金錢餅、黃枝記粥面專家等老字號(hào)!
澳門半島是澳門社會(huì)政治、經(jīng)濟(jì)、文化的中心。而澳門美食，連不少香港食家也甘愿不辭勞頓搭乘渡輪過(guò)海前來(lái)大啖一番，其美味程度可見(jiàn)一斑。澳門的另一魅力：中西合壁之各式美食。
馬介休
馬介休來(lái)自葡語(yǔ)Bacalhau，是鱈魚(codfish)經(jīng)鹽腌制但并不風(fēng)干保存而成，地道葡國(guó)菜聞明的就是馬介休(即鱈魚，葡國(guó)人愛(ài)的咸魚)，這種魚可以燒、烤、燜或煮，各適其式。
豬扒包
剛出爐的“豬扒包”色、香、味俱全。豬扒香潤(rùn)鮮艷，面包清脆可嚼，口中留香，回味無(wú)窮。
鮮果撈
鮮果撈就是什錦水果丁，包括了各種各樣的水果，有奇異果、芒果、西瓜、草莓、哈蜜瓜等，再灌入現(xiàn)打的各色果汁，可選擇西瓜汁、奇異果汁，也能搭配加椰奶等。甚至還有人推出減肥果汁，有甜椒菠蘿蘋果汁及甜椒青瓜菠蘿汁等。走在澳門的小街上，人手一杯色彩繽紛的鮮果撈，一邊喝著新鮮果汁、一邊嚼著水果丁，這是一種難得的體驗(yàn)。
葡撻
在澳門，葡撻是必吃小食。其外型跟蛋撻相似，不過(guò)葡撻外皮的酥脆程度確實(shí)不錯(cuò)，而且層數(shù)驚人，口感確實(shí)有層層迭迭的感覺(jué)。
水蟹粥
以膏蟹、肉蟹、水蟹等三種蟹共冶一鍋，鮮甜的蟹肉香與飽滿的蟹黃香、肥美的蟹膏香于舌上齒間悠揚(yáng)著四散迸發(fā)開(kāi)來(lái)，令人當(dāng)堂陶醉不已。
木糠布甸
木糠布甸是繼風(fēng)靡海內(nèi)外的葡撻后，另一種充滿葡國(guó)風(fēng)味的甜品。只看名字很難想象為何木糠也用來(lái)做甜品，其實(shí)木糠是碎餅干屑。木糠布甸是由奶油、餅干等材料逐層冷凍而成的。木糠布甸的賣相較平實(shí)，帶點(diǎn)啡色米色，布甸表面和內(nèi)層均鋪了一層細(xì)細(xì)碎碎的木糠，口感酥松。喜愛(ài)口感硬實(shí)一點(diǎn)的，只要把布甸放在常溫環(huán)境中約十分鐘便可送進(jìn)口中;愛(ài)軟綿細(xì)滑的，則要提前半小時(shí)解凍，兩種吃法各具特色。
澳門小食區(qū)
新口岸
新口岸區(qū)是澳門別具特色的夜生活區(qū)。這里的餐廳提供世界各地的美食，更有充滿各國(guó)地方色彩的酒吧及充滿歐陸風(fēng)情的露天咖啡座，是澳門地道風(fēng)味的「澳門蘭桂坊」。
新馬路
新馬路的正確官方名字稱為 「亞美打利庇盧大馬路 」﹐四處是土生葡人的生活痕跡。位于議事亭前地旁的板樟堂地是的食街﹐吸引中外游客慕名而至。
三盞燈 (高士德區(qū))
澳門的「嘉路米耶圓形地」有一支三個(gè)燈泡的燈柱﹐故被稱為「三盞燈」。由于不少緬甸華僑聚居于此并開(kāi)設(shè)餐館﹐所以這亦是品嘗正宗緬甸佳肴的佳地方。
路環(huán) ∕ 凼仔
路環(huán)是澳門的其中一個(gè)離島﹐風(fēng)景怡人優(yōu)美﹐是享受悠閑的度假勝地。鄰近的?仔﹐現(xiàn)代化建設(shè)之余亦保留原有的鄉(xiāng)村風(fēng)味﹐同樣是度假熱點(diǎn)。
