生姜治感冒咳嗽的偏方
紅糖姜湯
材料：紅糖、姜
做法：提前把姜切片，用砂鍋熬水，待水燒開放入紅糖，紅糖融化以后，放入姜片，熬制10分鐘即可。
適用于：偶感風(fēng)寒。
姜末雞蛋
材料：姜1塊，雞蛋4個(gè)
做法：姜搗碎，放入雞蛋攪拌均勻，不要放任何調(diào)料，放調(diào)料就不管用了。將鍋燒熱，然后滴入幾滴香油，用香油炒雞蛋，雞蛋7分熟即可出鍋。
適用于：滋陰清熱
可樂煮姜
材料：生姜1片，可樂適量
做法：煮開后服用。
適用于：風(fēng)寒感冒
生姜炒雞蛋
材料：生姜、雞蛋
做法：取生姜切丁或絲，將雞蛋打入碗內(nèi)拌勻，將少許油倒入鍋中燒熱，再將姜絲放入油中過一下，后倒入雞蛋炒熟，姜炒雞蛋做好后趁熱吃下，吃的量可自己決定。
適用于：溫化祛痰，調(diào)和營衛(wèi)，特別適合于風(fēng)寒咳嗽
咳嗽一年四季都有可能發(fā)生，是生活中常見的小疾病，民間有“生姜拌蜜，咳嗽可醫(yī)”的說法，其實(shí)這種說法只適合風(fēng)寒咳嗽患者，風(fēng)熱咳嗽患者忌用。
生姜拌蜜，咳嗽可醫(yī)
在古代的眾多醫(yī)學(xué)典籍中有一個(gè)治療咳嗽的偏方——生姜拌蜂蜜。事實(shí)上，咳嗽的產(chǎn)生原因是多種多樣的，并非都能用生姜拌蜜治好，而生姜拌蜜也不僅僅能夠治療咳嗽，還有其他多種多樣的用途。那么，究竟應(yīng)該怎么理解“生姜拌蜜，咳嗽可醫(yī)”這句民諺呢?這得從咳嗽的成因和生姜、蜂蜜的藥理談起。
咳嗽是一種四季常見癥狀，冬季為多見。一般來說，一時(shí)性的咳嗽只是機(jī)體排痰的一種正常生理活動(dòng)?？人圆粌H可以讓人免遭濃煙、粉塵對呼吸道的侵襲，而且對于消除呼吸道中的細(xì)菌、異物都有幫助，可使呼吸道和肺保持通暢。不過，過多和劇烈的咳嗽會(huì)降低呼吸道的抗病能力，損害肺臟等。
傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，咳嗽分為外感和內(nèi)傷兩種：外感于邪者，或因于風(fēng)寒，或因于風(fēng)熱，或因于燥熱;內(nèi)傷臟腑者，或痰濕犯肺，或肝火犯肺，或肺虛而咳。
生姜，味辛性溫，其主要藥理作用是發(fā)表、散寒、止嘔、開痰，以治療風(fēng)寒感冒、嘔吐、痰飲，喘咳、脹滿、泄瀉及解除一些藥物、食物的毒性。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn)，生姜中含有揮發(fā)油和姜辣素，能刺激心血管，通過血管擴(kuò)張，使血流加快，全身發(fā)熱，引起汗腺分泌增加，從而產(chǎn)生發(fā)汗祛寒的作用。同時(shí)，它還能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)和消化液分泌，增進(jìn)小腸吸收，健胃止嘔。
