相信我們每個(gè)人都希望自己有白皙的肌膚,皮膚彈性高,尤其是女性,但是現(xiàn)在中很多情況都會(huì)傷害到你的肌膚,飲食、光照、不利的化妝品等,這些都是肌膚的敵人。但是健康的飲食法也是能夠讓你的肌膚細(xì)如白瓷的哦,不信來(lái)看看。
7種飲食法肌膚細(xì)如白瓷
你是不是非常喜歡吃肉呢?那些非常能吃的、油脂含量高的、糖分高的食物雖然能夠在我們的大腦中留下短暫的幸福感,但是它也會(huì)在我們的肌膚上留下印記的哦。
當(dāng)過多的糖分沖入我們的細(xì)胞時(shí),身體內(nèi)就會(huì)產(chǎn)生新陳代謝副產(chǎn)物——糖化終產(chǎn)物(AGEs)。
經(jīng)過證實(shí),AGE又稱作葡萄糖嵌板,會(huì)導(dǎo)致膠原蛋白硬化、失去韌性,這將會(huì)令皮膚隨著我們年齡的增長(zhǎng)而失去彈性、柔軟度降低。
預(yù)防過量葡萄糖嵌板生成的佳方法是,有規(guī)律地進(jìn)食小分量的血糖指數(shù)低的食物,像全麥?zhǔn)称?、綠葉蔬菜,和其他高膳食纖維果蔬。
不過,當(dāng)奶奶在一旁一直嘮叨,讓你再繼續(xù)吃一個(gè)她拿手的玉米面部的時(shí)候,相信你很難去說(shuō)不吧。
下面有幾個(gè)方法,可以讓傷害降到低。繼續(xù)看吧!
健康飲食法1:小火慢工
慢燉食物所需的溫度不如烤爐或微波爐那樣高。
低溫可以減少糖分的釋放,所以你的身體在消化過程中不會(huì)產(chǎn)生過多的糖化終產(chǎn)物。
更重要的是,美國(guó)植物學(xué)協(xié)會(huì)在2006年的一項(xiàng)研究中發(fā)現(xiàn),用蒸的方法,蔬菜能夠保留80%的抗氧化能力,但水煮時(shí),只能保留30%。
因此,減少烹調(diào)就相當(dāng)于等到更多的抗氧化保護(hù)和更少的糖化終產(chǎn)物,這就會(huì)讓你看起來(lái)更加的年輕了。
健康飲食法2:遠(yuǎn)離糖釉
玉米或楓糖漿釉含有高濃度的糖,這反而又增加血液中的糖分。
從邏輯上講,體內(nèi)的血糖含量越多,形成糖化終產(chǎn)物的糖分子越多。
健康飲食法3:遠(yuǎn)離白面包和意大利面
根據(jù)哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院的一篇文章顯示,高血糖指數(shù)食物(如白面包)會(huì)導(dǎo)致血糖水平飛速增加,同時(shí)低血糖指數(shù)食物(如全燕麥)消化的更慢,進(jìn)食后血糖水平的變化也是溫和的。
健康飲食法4:多吃含高抗氧化物的有色蔬菜
抗氧化劑抑制著自由基的形成,甚至有助于修復(fù)肌膚的一些已然損害。
在健康飲食法1中提到的 2006 年的研究發(fā)現(xiàn),在對(duì)比了二十七種蔬菜的抗氧化能力指數(shù)后,發(fā)現(xiàn)洋薊、甜菜根、卷心菜、西蘭花、紅菊苣、紅辣椒、黃辣椒等抗氧化能力指數(shù)高,因此它們具抗氧化潛力。