減肥食物 男士減肥食物大全(9)

  蔬菜減肥食譜

  黃豆香鹵海帶

  材料:黃豆、海帶。

  調(diào)味料:醬油、水、芝麻、八角、麻油、糖、姜末。

黃豆香鹵海帶

  作法:海帶洗凈浸泡30分鐘,黃豆泡水3小時。海帶、黃豆與調(diào)味料下鍋鹵20分鐘,至湯汁收干。海帶順向切4公分長的段狀,將黃豆擺于海帶上即可。

  健康豆腐

  材料:豆腐、碗豆莢、黑木耳、金針、姜絲、蔥。

  調(diào)味料:花生油、蠔油、太白粉。

  作法:豆腐切長條,以熱水川燙,金針用水泡開后,再用熱水川燙。碗豆莢、黑木耳分別切絲備用。熱鍋入油爆香,姜絲及蔥段之后,分別將黑木耳、金針放入拌炒。放入豆腐、蠔油及少許的水,以小火悶煮約5分鐘,起鍋前再加入碗豆莢,并改以大火,略勾薄芡即可。

  功效:碗豆莢、黑木耳有降低膽固醇的功效,并含有高纖維。

  推薦四款蔬菜減肥食譜

  醋拌蓮藕

  材料:蓮藕、海帶芽、紅蘿卜。

  調(diào)味料:鹽、醬油、白醋、果糖。

  作法:蓮藕削去外皮,切薄片入熱水中川燙,撈起瀝干待涼;紅蘿卜削去外皮、切小片。海帶芽以清水浸泡、鹽水洗凈,以熱水滾燙,入冷開水中浸泡一下,取出瀝干水分切小段。將上述加調(diào)味料和勻,即可食用。

  功效:行氣消食積,利水氣。

  哈密瓜盅

  材料:哈密瓜、蛋、紅蘿卜、西洋芹。

材料:哈密瓜、蛋、紅蘿卜、西洋芹

  作法:哈密瓜洗凈,由上端橫切將內(nèi)部籽挖除。蛋打散加少許水,紅蘿卜去除外皮切小丁,西洋芹洗凈切小丁備用。將紅蘿卜、西洋芹加入蛋液中再倒入哈密瓜肚子里。將哈密瓜移至蒸鍋中,蓋上鍋蓋以大火蒸至蛋液凝固即可。

  功效:哈密瓜水分多、容易有飽足感,并含有高纖維。

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