蔬菜減肥法
1、菠菜(24大卡/140g)。
推薦菜品：清煮菠菜湯(38大卡/100g)。
白菜減肥的方法似乎多了去了，但說到菠菜似乎就很少看到。菠菜富含鐵元素，是綠葉蔬菜中的“補(bǔ)品”，也許你從這一點(diǎn)誤解菠菜的熱量很高。事實(shí)上菠菜的熱量比蘋果還要低一半，并且富含大量礦物質(zhì)和微量元素，菠菜還能起到清除血液中的毒素、通便排毒的功效。因此菠菜絕對(duì)不該被打入飲食冷宮，在自己的減肥餐中多加入菠菜吧。
2、豆芽(18大卡/100g)
推薦菜品：青椒炒綠豆芽(65大卡/100g)。
豆芽分為綠豆芽和黃豆芽，因?yàn)槭前l(fā)菜所以豆芽中含有豐富的水分、纖維質(zhì)和維生素。如果你覺得綠豆和黃豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值已經(jīng)很高了，那么豆芽在發(fā)芽過程中會(huì)將營(yíng)養(yǎng)細(xì)化，更利于人體吸收和利用。豆芽的熱量與冬瓜相差無幾，但豆芽具有清腸排毒、清除血管壁上的脂肪和固醇作用，對(duì)減肥非常有利。
3、竹筍(19大卡/100g)
推薦菜品：涼拌竹筍(49大卡/100g)。
想到竹筍似乎都是與葷菜搭配的種類，所以許多女生在減肥期間對(duì)竹筍也有些避諱。實(shí)際上竹筍不僅熱量超低，而且全身都是膳食纖維，加上鉀元素含量也很豐富，對(duì)消除身體水腫和促進(jìn)腸胃消化代謝都非常有效。另外，多吃竹筍還能緩解便秘的問題，對(duì)于腰腹肥胖的人群也很適合。
4、四季豆(28大卡/100g)
推薦菜品：干燒四季豆(55大卡/100g)。
四季豆看起來肉肉的，也讓人感覺熱量會(huì)比較高。實(shí)際上四季豆完全屬于低卡蔬菜，并且它性甘溫和，能入脾經(jīng)和胃經(jīng)，對(duì)治療脾胃不濟(jì)腸胃不佳非常有效。豆四季豆富含大豆蛋白和纖維質(zhì)，并且對(duì)于經(jīng)期之后出現(xiàn)帶下過多的情況也有很好的改善。因此不要再誤解四季豆，多在自己的減肥食譜中加入一些吧。
5、葫蘆瓜(18大卡/100g)
推薦菜品：蒜泥炒葫蘆瓜(47大卡/100g)。
葫蘆瓜也是餐桌上較少出現(xiàn)的一種瓜類，如果你吃冬瓜餐吃到膩，為什么不試試這個(gè)熱量與冬瓜一樣的葫蘆瓜?葫蘆瓜的瓜肉能起到促進(jìn)人體代謝的神奇功效，對(duì)于代謝滯后引發(fā)的肥胖有很好改善效果。并且葫蘆瓜清熱利尿，是很好的解毒食材，加上葫蘆瓜含有獨(dú)特的潤(rùn)膚黏液，對(duì)肌膚新陳代謝很有幫助。
