養(yǎng)肝護(hù)肝要吃什么
在養(yǎng)肝護(hù)肝的道路上，我們可能不會(huì)對于吃什么不會(huì)知道的特別細(xì)致或者全面，下面小編就為大家?guī)砹损B(yǎng)肝護(hù)肝飲食的大致方向，讓大家快速的了解養(yǎng)肝護(hù)肝的飲食偏向，更好的去養(yǎng)護(hù)自己的肝臟。
1、大豆及豆制品
含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、鐵、磷、維生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物對肝臟修復(fù)非常有益。
2、海鮮類
例如白帶魚、黃魚、銀魚、及甲殼類如牡蠣、蟹等，能增強(qiáng)免疫功能，修復(fù)破壞的組織細(xì)胞、不受病毒侵犯。但選擇、烹調(diào)要得當(dāng)否則會(huì)食物中毒，蒸煮應(yīng)在100度加熱半小時(shí)以上。若對海鮮過敏則忌食，可多食香菇、銀耳、海帶、紫菜等。
3、西瓜
有清熱解毒、除煩止渴、利尿降壓之用，富含大量糖、維生素及蛋白酶等。蛋白酶可把不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為可溶性蛋白質(zhì)。
4、含鉀豐富的食物
海帶、米糠及麥麩、杏仁果、澄、葡萄干、香蕉、李子、瓜子。
5、高蛋白飲食
可食動(dòng)物的肝、瘦肉、魚蝦、雞鴨、蛋類等高蛋白、適量脂肪的飲食。
6、綠茶
對肝臟有好處，有抗凝、防止血小板黏附聚集，減輕白細(xì)胞下降和活血化瘀作用。
但飲茶應(yīng)適時(shí)適量，清晨可泡一杯不宜太濃，每天茶水總量不超過1000~1500毫升。在飯前一小時(shí)暫停以免茶水沖淡胃酸，防礙食物吸收。
看完上述的養(yǎng)肝護(hù)肝偏向，你是不是記住了呢?趕緊看看身邊的哪些食物是適合自己養(yǎng)肝護(hù)肝的吧!
