經(jīng)常熬夜喝什么湯
經(jīng)常熬夜喝什么湯對(duì)身體比較好?今天小編就給大家推薦幾款適宜經(jīng)常熬夜人群喝的湯品。這幾款湯品制作方法簡(jiǎn)單，滋補(bǔ)功效卻是非常大，特別適合經(jīng)常熬夜上火的人群飲用，不僅能夠養(yǎng)生滋潤(rùn)，還能清火生津，是夜貓子們的飲食佳品，愛(ài)熬夜的人群一定要時(shí)常飲用哦。
葷素相宜羹
原料：羊肉2500g，草果5個(gè)，豌豆500g。山藥、糟姜、乳餅、胡蘿卜、蘑菇、生姜、雞蛋、芝麻泥各適量。
制法：先將羊肉洗凈切塊，豌豆搗碎去皮;再將二者與草果共煮取湯，而后入山藥、糟姜、乳餅、胡蘿卜、蘑菇、生姜、芝麻泥，羹成后加蔥、姜、醋調(diào)味。食肉，飲湯。
功效：補(bǔ)中益氣。適用于脾胃虛弱，四肢無(wú)力，食少便溏等癥。
胡蘿卜豬肝湯
原料：新鮮胡蘿卜200g，新鮮豬肝100g，生姜片、精鹽、香油、香菜各適量。
制法：將豬肝，胡蘿卜洗凈，切片備用。鍋內(nèi)加大燒開(kāi)，先放少許生姜片與精鹽，再放胡蘿卜片，煮5分鐘，然后放入豬肝片，待豬肝煮熟時(shí)，加入香油和香菜末少許即可。配主食進(jìn)餐。
功效：養(yǎng)肝、補(bǔ)血、明目。適宜于肝血不足所致之頭目昏花、夜盲癥及各種貧血等癥的食療調(diào)補(bǔ)之用。
蘭花鴨肝羹
原料：蘭花15朵，鮮鴨肝400g，清湯1000ml，雞蛋1個(gè)，調(diào)料適量。
制法：將蔥、姜洗凈，切片，泡入清湯內(nèi)，鮮鴨肝洗凈，用刀背砸成細(xì)茸置碗內(nèi)，入精鹽、味精、料酒、白胡椒面、蛋清、濕淀粉各適量拌勻，上籠武火蒸熟，隨之在炒鍋內(nèi)注入清湯燒沸，再略加精鹽、味精、料酒、白胡椒面，淋入香油，撒上蘭花，輕輕注入鴨羹即成。隨意服食。
功效：養(yǎng)肝補(bǔ)血。適用于肝虛目暗及血虛頭暈，面色不華等癥。老人食用更為有益。
