3、繼續(xù)用大火煮沸,轉(zhuǎn)用中火煲3小時,根據(jù)個人口味加入各種調(diào)味品即可服用。
鎖陽羊肉粥
原料:鎖陽10克,羊肉100克,大米100克。
做法
1、將羊肉剁細備用。
2、然后將鎖陽倒入鍋中水煎去渣,過10分鐘后倒入羊肉、大米一同煮成粥品,可根據(jù)個人口味加入調(diào)味品。
功效:適合于腎虧所致的腰膝酸軟、畏寒怕冷等癥狀。
長壽粥
原料:芡實、藥仁各400克,山藥1500克,糯米500克,人參、茯苓各150克,蓮子250克,白糖適量。
做法
1、將藥仁和山藥置于熱鍋中翻炒一下,撈出后研成粉末,糯米也是同樣做法。
2、將所有原料混合到一起攪拌均勻,煮成粥品,每天吃2次。
功效:補脾止瀉、益腎等功效。
核桃粥
原料:核桃50克,白米、白糖各100克,清水1公斤。
做法
1、將核桃去殼切成小丁,白米放入鍋中煮成糊狀。
2、倒入冰糖、核桃丁即可。
功效:補氣養(yǎng)血、潤燥化痰、滋肺潤腸等功效。
茴香腰子
原料:豬腰子90克,小茴香6克。
做法
1、將鍋燒熱,茴香倒入略炒片刻,馬上倒出并研碎。
2、豬腰子撕去外皮后清洗用剪刀從側(cè)面劃開一個口子,將茴香末塞進去即可,并用細繩將開口處纏緊。
3、鍋中倒入調(diào)好味的鹵汁,放入豬腰子,大火煮沸,保持30分鐘后即可起鍋,切成片狀即可食用。
功效:適合于腰痛腰涼、畏寒怕冷等癥狀。