吃這些可以補(bǔ)氣養(yǎng)血
紅棗黑芝麻粥
1、大米洗干凈用冷水浸泡半小時(shí),然后瀝干水分。
2、紅棗去核,黑芝麻洗干凈去雜質(zhì)。
3、鍋里加入冷水燒開,倒入大米,用大火煮沸,然后加入紅棗、黑芝麻、轉(zhuǎn)為小火慢慢熬煮。
4、熬煮的中途用勺子攪拌幾次,防止粘鍋。熬煮到粥變黏稠即可出鍋,出鍋前用勺子順時(shí)針攪拌一下,粥會更加黏稠。
紅棗黑芝麻粥簡直是專為女性打造的佳甜品。紅棗可以補(bǔ)氣補(bǔ)血、有安神改善臉色的作用。黑芝麻可以改善皮膚彈性,讓皮膚更加細(xì)致。女性常吃紅棗黑芝麻粥養(yǎng)生又養(yǎng)顏。
補(bǔ)血牛肉湯
材料:牛肉(瘦)650克,花生仁(生)250克,牛奶50克,棗(干)30克,陳皮5克。
調(diào)料:鹽2克,姜3克。
做法
1、牛肉放入滾水中高火3分鐘,取出洗凈。
2、花生仁用熱水燙過,去衣。
3、紅棗去核洗凈。
4、陳皮浸軟,刮去瓤,洗凈。
5、把適量清水高火6分鐘至滾,放入牛肉、花生仁、紅棗、陳皮、姜(切片),中火45分鐘,加淡奶,用鹽調(diào)味即可。
健康提示
花生:對于腸胃虛弱者,花生不宜與黃瓜、螃蟹同食,否則易導(dǎo)致腹瀉。
陳皮:陳皮不宜與半夏、南星同用;不宜與溫?zé)嵯阍锼幫谩?/p>