鐵是女性身體不可或缺的一種元素,缺鐵嚴(yán)重的將會(huì)導(dǎo)致女性不孕。那么,女人吃什么補(bǔ)鐵呢?有助女性補(bǔ)鐵的食物有哪些呢?今天,我們就從女性健康的角度出發(fā),一起到文中看看,女人補(bǔ)鐵吃什么吧!
女性補(bǔ)鐵的營(yíng)養(yǎng)食譜
鹵豬肝
原料
新鮮豬肝、八角、桂皮、少許枸杞、醬油等調(diào)味料。
步驟
1、將新鮮豬肝洗凈,放入料酒、鹽腌制少許時(shí)間。
2、豬肝放入鍋中,放水漫過(guò)豬肝三分之二。
3、放入八角、桂皮、枸杞,倒入醬油、鹽、蠔油、五香粉、雞精等調(diào)味料,中火燜煮。
4、待水逐漸燒干,即可關(guān)火出鍋。置于案板之上,切片裝盤食用。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
豬肝含鐵量豐富,經(jīng)過(guò)鹵煮的豬肝營(yíng)養(yǎng)價(jià)值得到有效保留,味道更為鮮美,適合女性補(bǔ)鐵食用。
淮山紅棗泥
原料
紅棗、淮山、淡奶油。