3、血虛氣滯型頸椎病
應(yīng)多進(jìn)食公雞、鯉魚、黑豆等食物。
①三杯雞
嫩公雞1只，食油，米酒、醬油各80毫升，姜塊，蔥段。
公雞洗凈斬成小塊，放在砂鍋里，同時(shí)把其他原料都放進(jìn)去。在爐上用中火燉，大概每過十分鐘翻一次，以防粘鍋。大概半個(gè)小時(shí)燉至收汁即可。
?、诩t燒鯉魚
鮮活鯉魚1條(約750克)，花生油100克，濕淀粉25克，大蔥白5克，醬油25克，松蘑15克，料酒25克，生姜5克，味精1克，胡椒粉1克，辣椒面1克，精鹽1.5克，芝麻油2克。
將鮮鯉魚洗凈，去鱗，去鰓，在腹剖處用刀劃開，去內(nèi)臟，洗凈血沫，兩邊斜剞5刀。松蘑水發(fā)后，洗凈泥沙，去蒂根，大蔥去皮，洗凈，均切成細(xì)絲。生姜洗凈，去皮，切成片。
鍋內(nèi)放入花生油，旺火燒熱，稍次序卻時(shí)，將整條鯉魚下鍋煎成兩面成黃色，再烹入料酒，再依次放入辣椒面、松蘑絲、精鹽、醬油、姜片、燒開，改小火燜熟，再放入蔥白、味精、勾芡，加入芝麻油、胡椒粉，入盤，即可。
?、酆诙购颂覠蹼u腳
雞腿3只，核桃3個(gè)，黑豆適量，姜片2片，紅棗2顆。
雞腿洗凈，用熱水稍稍泡一下。核桃去殼掰成幾塊。黑豆洗凈浸泡半小時(shí)。把所有材料放入燉盅，加水。等電飯煲的水開了之后，放燉盅下去。燉一個(gè)半到兩小時(shí)，即可。
頸椎病要吃什么藥膳比較好
現(xiàn)在很多上班族因?yàn)殚L(zhǎng)期坐在電腦前面。容易導(dǎo)致頸椎病的形成。那么，頸椎病要吃什么藥膳比較好?
藥膳一：紅薯胡蘿卜糯米粥。
紅薯50克、胡蘿卜30克、大棗5~7個(gè)、枸杞10克、糯米100克。將紅薯、胡蘿卜切成方塊;糯米用水泡發(fā)后，用適量水煮開加入其他備品煮熟，常食。
藥膳二：馬齒莧羊肉灌湯蒸包。
蕎麥多維營(yíng)養(yǎng)粉1千克，馬齒莧、羊肉、豬皮凍各250克，芝麻、蝦皮各50克，蔥姜調(diào)味料適量。葷素餡灌湯發(fā)面蒸包，常規(guī)做法。
藥膳三：姜醋煲豬手。
豬手1個(gè)，嫩鮮姜、好米醋、紅糖、溫開水適量。將豬手去毛刮凈，水洗，順骨縫劈兩瓣，再折成四截，放入開水鍋氽10分鐘，撈出控去水分;姜切成3分厚片，同豬手、醋、糖一齊放入砂鍋拌勻;倒入溫開水加蓋，慢火煲2小時(shí)，至酥爛。
藥膳四：山丹桃仁粥。
山楂30克，丹參15克，桃仁(去皮)6克，粳米50克。原料洗凈，丹參先煎，去渣取汁，再放山楂、桃仁及粳米，加水適量，武火煮沸，文火熬成粥。
