5.香參燉大腸
原料:木香10 g,降香5 g,海參10 g,豬大腸1具,鹽、醬油、蔥、姜、味精各適量。
制法:將海參泡發(fā),洗凈切片;豬大腸洗凈,切細(xì);降香、木香裝入紗布袋中;鍋內(nèi)加水適量,倒入大腸,煮沸去沫,加蔥、姜,煮至大腸將熟時(shí),放入海參、藥袋煮至大腸軟爛,再加入適量鹽、醬油、味精,稍煮即成。
功效:滋陰,潤燥,通便;適用于精虧液燥所至的大便燥結(jié)不通、小便短赤等。
6.桑椹芝麻糕
原料:桑椹30 g,黑芝麻600 g,麻仁10 g,糯米粉700 g,粳米粉300 g,白糖30 g。
制法:將黑芝麻放入鍋內(nèi),加清水適量,用大火燒沸后,轉(zhuǎn)用小火煮20分鐘,去渣留汁;糯米粉、粳米粉、白糖放入盆內(nèi),加藥汁、清水適量,揉成面團(tuán),做成糕,在每塊糕上撒上黑芝麻,上籠蒸15~20分鐘即成。
功效:益氣養(yǎng)血,適用于血虛便秘。
10種蔬果潤腸通便
1、香蕉
香蕉含有的大量水溶性植物纖維,能夠引起高滲性的胃腸液分泌,從而將水分吸附到固體部分,使大便變軟而易于排出。
2、蘋果
蘋果洗凈,每天帶皮吃1個(gè),可預(yù)防便秘。每天帶皮吃4—5個(gè),可調(diào)治頑固性便秘。每日早、晚空腹吃1~2個(gè),可調(diào)治習(xí)慣性便秘。
3、梨
梨每百克含有3克的纖維素(多為非可溶性纖維),它是非可溶性纖維,能幫助預(yù)防便秘及消化性疾病,可以凈化腎臟,清潔腸道,長期便秘的人應(yīng)多吃梨,并有助于預(yù)防結(jié)腸和直腸癌。