美味佳肴幫助白血病人補(bǔ)充蛋白質(zhì)
白血病可發(fā)生于任何年齡??偘l(fā)病率的年齡分布曲線呈兩個(gè)高峰。嬰幼兒期出現(xiàn)第一個(gè)高峰,隨后下降,20歲后開(kāi)始上升,至老年期達(dá)到第二個(gè)高峰。
在常規(guī)治療的同時(shí),配合飲食療法,可減輕病人臨床癥狀,促進(jìn)病情康復(fù)。對(duì)于治療期間的白血病人,體質(zhì)虛弱,以下菜式可以幫助白血病患者補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì),不妨嘗試!
無(wú)花果煮雞蛋
鮮無(wú)花果20g,雞蛋1個(gè),米酒10mL,油鹽各少許。鮮無(wú)花果加水煎煮,去渣取汁。再把雞蛋放入無(wú)花果汁中煮熟。撈出去蛋殼后再放入繼續(xù)煮,后加米酒、油、鹽調(diào)味即可食用。
每日1劑,療程不限??上[解毒,扶虛抗癌。
冬蟲(chóng)夏草燉雄鴨
冬蟲(chóng)夏草1g。雄鴨1只,姜、蔥適量,油、鹽少許。將雄鴨宰殺后去毛洗凈,去內(nèi)臟。冬蟲(chóng)夏草洗凈,放入鴨腹內(nèi),將鴨放入鍋內(nèi),加油、蔥、姜,再加水適量,隔水燉熟即可食用。
每周2劑,連續(xù)3,5周??勺萄a(bǔ)健身。益腎補(bǔ)虛。
鵝血燒豆腐
新鮮鵝血250mL,豆腐1塊,新鮮大蒜苗100g。植物油、精鹽、黃酒、味精各適量。鵝血用開(kāi)水燙熟凝聚成塊后切成小塊,豆腐切成厚片;蒜苗洗凈,切成長(zhǎng)約2cm的段,并將蒜莖與蒜苗分開(kāi)。
先把蒜莖倒入鍋中。加油炒片刻,隨即倒入鵝血和豆腐炒數(shù)分鐘后,加入黃酒、精鹽、冷水適量,再炒幾分鐘,放入蒜苗、味精炒片刻盛入碗中,即可食用。
每周2劑,連續(xù)5,q0周。
可寬中理氣,健脾利水,解毒抗癌。