小編建議:我們?cè)谌粘I钪锌梢远喑砸恍┙笛?,比如蘋果、柚子、山楂、葡萄等,但要達(dá)到降血脂的目的,吃法就有一定的講究。
柚子
柚子除含蛋白質(zhì),脂肪,糖,纖維素外,還含有大量維生素和礦物元素等。
因柚子為低脂肪(每100g柚子含0.2g脂肪),高纖維素,高維生素C等食物,再加上它的利水化痰作用,使它具有去脂減肥,降膽固醇和甘油三酯等作用。適合高血脂病人食用。
1、柚子汁
新鮮柚孔個(gè),絞汁服用,每日1回。本品對(duì)高血脂,肥胖癥有不錯(cuò)的輔助治療效果。
2、 柚子花菜
新鮮柚子2個(gè),梨一個(gè),適量的白糖,清水600ml,石榴粒8粒,松仁25g。
把柚子用刀尖削去皮后,切成四等份,去掉核,接下來順著纖維質(zhì)方 向切絲,放進(jìn)糖腌漬;將梨去皮,分兩瓣,去核,切成薄片,即切成和柚子絲同樣長(zhǎng)短大小的梨絲。
將柚子絲與梨絲依次排成扇狀面碼入碗里,再將石榴粒與松仁集 中堆放置在碗心,后,把清水加白糖,燒開,去沫,晾涼后,倒進(jìn)碗內(nèi),水平就可以。
本品造型美觀,顏色漂亮,清涼爽口。適宜高血脂病人食用。