鎖陽怎么切片泡酒
1、金鎖陽神酒
將鎖陽切片，每30～50克鎖陽泡酒250ml,可適當(dāng)加入紅參，枸杞，玉竹，牛膝等，浸泡2周后即可服用。
該酒補(bǔ)氣健脾、益精滋腎、祛風(fēng)活血、強(qiáng)壯筋骨。適用于腎虛氣弱、陽事不舉、遺精盜汗、腰膝酸軟、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)痛等。
2、鎖陽紅糖飲
水煎鎖陽，去渣留汁，加紅糖適量，飲服。具有溫陽潤腸通便之功。
湯類
1、鎖陽羊肉湯
先將羊肉串燙過，香菇切絲，再將鎖陽、生姜、香菇、羊肉一起放入鍋中，水需淹過材料，大火煮開10分鐘，轉(zhuǎn)小火燉一小時。
起鍋前，加鹽和米酒即可服用。該湯適用于各種陽虛證。
2、強(qiáng)身湯
將鎖陽，枸杞水煎取汁(或用布包直接投入鍋內(nèi)，加羊肉、雞肉、鴨肉等共煮，待熟時加食鹽、味精、蔥花、姜末調(diào)味煮沸即可食用。
可溫陽益精，適用于肝腎不足引起的遺精、陽痿及精少、精稀等癥。
蓯蓉肉質(zhì)呈扁圓，表面密被厚鱗片，切面花點放射狀，補(bǔ)腎益精又通便。
為列當(dāng)科多年生肉質(zhì)寄生草本植物肉蓯蓉的帶鱗葉的肉質(zhì)莖。
呈扁圓形，稍彎曲，長10~30cm，直徑2-8cm。表面棕色至暗紅色，密被覆瓦狀排列的肉質(zhì)鱗片。
體重質(zhì)硬微有韌性，肉質(zhì)而帶油性，不易折斷，斷面棕色，具花點，排成放射狀或波狀，質(zhì)較軟，斷面黑色，味咸。
以肥大肉質(zhì)、密被鱗片、色棕褐、質(zhì)柔潤者為佳。
肉蓯蓉為純天然滋補(bǔ)佳品，可直接食用。
將肉蓯蓉浸泡在酒中，約一周后其有效成分便可進(jìn)入酒中，飲此酒可起滋補(bǔ)之效。
將肉蓯蓉浸泡在酒中約一周后，取出切片可炒菜或煲湯，入鍋3分鐘即熟。
