現(xiàn)在有很多的年輕人由于上班等各種原因,都不按時(shí)吃飯,導(dǎo)致自己的胃很不好,人的胃只有一個(gè),應(yīng)該好好保養(yǎng)它,那么我們應(yīng)該怎樣來養(yǎng)胃呢?下面小編就來給大家介紹十一個(gè)佳養(yǎng)胃的食物,讓大家多多了解,讓胃更健康。
吃什么食物養(yǎng)胃
小米
暖胃,安神。小米有和胃溫中的作用,小米味甘咸,有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效,內(nèi)熱者及脾胃虛弱者更適合食用它。有的人胃口不好,吃了小米后能開胃又能養(yǎng)胃,具有健胃消食、防止反胃、嘔吐的功效。
南瓜
南瓜是很養(yǎng)胃的一款食物,因?yàn)槟瞎虾軠睾?,味道甘甜,?duì)胃很有好處,特別是南瓜中含有的營養(yǎng)價(jià)值很高,其中含有的果膠還能將胃里的細(xì)菌等有害物質(zhì)吸附掉。
作用
解毒
如重金屬中的鉛、汞和放射性元素,起到解毒作用。
保護(hù)胃粘膜幫助消化
南瓜所含果膠還可以保護(hù)胃腸道粘膜,免受粗糙食品刺激,促進(jìn)潰瘍面愈合,適宜于胃病患者。
南瓜還可以幫助腸胃消化,南瓜中含有能促進(jìn)膽汁產(chǎn)生的成分,能夠使腸胃中食物消化更加順暢。
消除致癌物質(zhì)
南瓜能消除致癌物質(zhì)亞硝胺的突變作用,有防癌功效。
并能幫助肝、腎功能的恢復(fù),增強(qiáng)肝、腎細(xì)胞的再生能力。
推薦食譜
紫菜南瓜湯
老南瓜100克,紫菜10克,蝦皮20克,雞蛋1枚,醬油、豬油、黃酒、醋、味精、香油各適量。
做法
要做紫菜南瓜湯,首先得把紫菜泡好洗干凈,然后把南瓜皮去掉,將南瓜切成塊,還可以加個(gè)雞蛋,將雞蛋打勻,還可以根據(jù)自己的喜好加入蝦皮,蝦皮要先用黃酒泡好。
再將鍋放火上,倒人豬油,燒熱后,放人醬油熗鍋,加適量的清水,投人蝦皮、南瓜塊,煮約30分鐘。
再把紫菜投入,10分鐘后,將攪好的蛋液倒人鍋中,加人佐料調(diào)勻即成。此湯具有護(hù)肝補(bǔ)腎強(qiáng)體之功效。
注意事項(xiàng)
南瓜性溫,胃熱熾盛者少食。