胃酸過多吃什么好(2)

  3、胃酸過多應以面食為主,面食能稀釋胃酸,其中的堿還能中和胃酸。

  牛奶、豆?jié){、粥類等,能稀釋胃酸、保護胃粘膜。

  4、改變飲食習慣:按時就餐,坐著吃飯不要站立或蹲著。

  戒吃辛辣、油炸、煙熏食物如燒烤等,不吃過酸、過冷等刺激強烈的食物,不飲酒,少飲濃茶、咖啡等。

  多吃素菜和粗纖維食品如芹菜、香菇等。

  5、定時進餐,零食可刺激胃酸增加;不易過飽,以免刺激胃竇引起胃酸分泌增多。

  6、建議吃弱堿性的食物,弱堿性的食物可以中和多余的胃酸。

  1、黨參餛燉

  配方:生姜10克、制半夏15克、黃連5克、黨參20克、干姜10克、甘草5克、大棗10克、豬瘦肉250克、面粉500克、素油50克、鹽6克、豆粉適量。

  制作

  1、將黨參、干姜、制半夏、黃連、干姜、甘草、大棗放入鋁鍋內(nèi),加水適量,用武火燒沸,文火煎煮15分鐘,濾去渣,留汁待用。

  2、豬肉洗凈,剁成泥;素油煉熟,干姜切成末。再把豬肉泥、豆粉、姜末拌成餡待用。

  3、將面粉放在面板上,用藥液將面粉揉成面團,用搟面杖搟成薄皮,切成餛飩皮大小備用。

  4、如常規(guī)包成餛飩,煮熟即成。

  食法:每日1次,每次吃餛飩100克、正餐食用。

  功效:補脾胃,祛瘀滯。對胃酸過多之胸悶、噯氣、胃部膨滿患者尤佳。

  2、七物雞湯

  配方:黨參15克、制半夏10克、生姜10克、黃連5克、干姜10克、甘草5克、大棗10克、雞肉500克、料酒10克、蔥15克、胡椒粉3克、鹽6克、雞精6克。

  制作

  1、把以上7味藥物洗凈,放入盆內(nèi);雞肉洗凈,切成4厘米的塊;蔥切成段。

  2、將7味藥物用紗布袋裝好,扎緊口與雞肉同放燉鍋內(nèi),加水適量,放入料酒、蔥、胡椒粉,置武火上燒沸,再用文火燉煮40分鐘,加入鹽攪勻即成。

  食法:每日1次,每次吃雞肉50克,喝湯,佐餐食用。

  功效:健脾胃,益氣血。對胃酸過多胃功能減退患者尤佳。

  總結:通過以上的介紹,大家對胃酸是否有了進一步的認識了呢?知道怎么預防胃酸的發(fā)生了嗎?知道哪些食物是可以減輕胃酸的癥狀的嗎?在我們平時飲食中,一定要注意保護好自己的胃,這樣才能保證自己身體的健康。

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