痛風(fēng)是很多中老年人都有的疾病，一旦發(fā)作就要了半條命，在我們身邊有很多食物是能夠幫助人體緩解痛風(fēng)的，那么大家知道痛風(fēng)的飲食要注意什么呢?痛風(fēng)吃什么比較好吃呢?下面小編就為大家介紹一下痛風(fēng)不能吃什么吧。
痛風(fēng)吃什么食物能夠有效緩解呢?下面介紹的這些食物對(duì)痛風(fēng)患者都有很好的輔助治療作用，下面大家一起來看看吧。
1.薏仁粥，薏仁有利水去濕、促進(jìn)尿酸排泄的功用。痛風(fēng)患者可取等重量的薏仁和白米，熬煮成粥，一天食用兩碗。
2.痛風(fēng)的緩則會(huì)多吃蔬菜，少吃飯。多吃菜，有利于減少嘌呤攝入量，增加維生素c，增加纖維素。少吃飯有利于控制熱量攝入，限制體重、減肥降脂。
3.痛風(fēng)的患者應(yīng)該多喝水水，少喝點(diǎn)湯。尿酸偏高的患者和痛風(fēng)患者要多喝白開水，少喝肉湯、雞湯、魚湯、火鍋湯等。白開水的滲透有利于稀釋尿酸，可以得到加速排泄的煩惱。
4.多吃堿性食物，少吃酸性食物。痛風(fēng)是嘌呤代謝紊亂，尿酸異常，如果過多吃酸性食品，會(huì)加重病情，不利于康復(fù)。而多吃堿性食物，能幫助補(bǔ)充鉀、鈉、氯離子，維持酸堿平衡，由于患者內(nèi)分泌紊亂，堿性物質(zhì)并不容易吸收。建議多喝含有礦物質(zhì)的蘇打水，在微量礦物質(zhì)作用下方可少量吸收，以利改善患者體內(nèi)的酸性環(huán)境。
注意事項(xiàng)
少吃鹽，每天應(yīng)該限制在2克至5克以內(nèi)。少用強(qiáng)烈刺激的調(diào)味品或香料。
限制嘌呤攝入。嘌呤是細(xì)胞核中的一種成分，只要含有細(xì)胞的食物就含有嘌呤，動(dòng)物性食品中嘌呤含量較多?；颊呓硟?nèi)臟、骨髓、海味、發(fā)酵食物、豆類等。
溫馨提醒患者
富含嘌呤的食物有：各種動(dòng)物內(nèi)臟、肉類湯汁、各種肉食、骨髓、海魚(特別是風(fēng)尾魚、沙丁魚等)、蝦、蟹、海菜;各種豆類(特別是豌豆)、花生米、菠菜、菜花、蘑菇、糙米、粗面粉、全麥片等均應(yīng)禁止食用。還禁止吃動(dòng)物油。痛風(fēng)是一種頑固性的疾病，傳統(tǒng)的治療方法根本不能達(dá)到根治的目的。
六種食物痛風(fēng)病人不可碰
第一種:粗糧
常見的粗糧食物以黑免費(fèi)，芥麥，山芋，玉米，高粱等食物為常見，都是屬于粗糧食物，痛風(fēng)病人不要吃粗糧，平時(shí)主食建議以細(xì)糧食物為主。
第二種:火鍋
火鍋非常美味可口，但是由于火鍋中的含有龍蝦，牛肉，動(dòng)物內(nèi)臟，海鮮，貝殼，蘑菇，花椒，辣椒油等一系列含有嘌呤成分豐富，并且刺激性嚴(yán)重的食物，會(huì)導(dǎo)致痛風(fēng)病情極容易復(fù)發(fā)。據(jù)相關(guān)的研究表明，痛風(fēng)病人吃一次火鍋會(huì)提高痛風(fēng)發(fā)病概率增加十倍左右。
第三種:茶水
濃茶，咖啡，都是常見的茶水類飲品，痛風(fēng)病人不要喝濃茶咖啡，飲水盡量以白開水或者清淡的茶為主。
第四種:酒類
其中影響大的是啤酒，烈性酒精，痛風(fēng)病人飲酒引發(fā)痛風(fēng)急性發(fā)作的概率非常大，飲酒會(huì)導(dǎo)致血尿酸增高，容易造成體內(nèi)乳酸推擠，從而抑制體內(nèi)尿酸的排放，會(huì)導(dǎo)致大量的尿酸進(jìn)入到血液，從而引起血液中尿酸的沉淀，引起痛風(fēng)的發(fā)作。
第五類:豆?jié){
豆?jié){雖然不是高嘌呤食物，但是豆?jié){中的嘌呤成分比較多，而且嘌呤具有一定的親水力，所以建議痛風(fēng)患者不要喝豆?jié){。
第六類:酸奶
痛風(fēng)病人的營(yíng)養(yǎng)主要是通過奶類食物中獲取的，一般比較適宜痛風(fēng)病人的主要是牛奶以及蛋類食品，其中酸奶就是牛奶產(chǎn)品中的一種，但是牛奶中含有乳酸，容易干擾到痛風(fēng)病人 體內(nèi)尿酸的排放，從而起到加重病情的作用。
