血液中糖分的含量也控制著我們身體的健康,有的人檢測出血糖高,那么血糖高吃什么好?孕婦也容易出現(xiàn)高血糖,會增加生產(chǎn)的風(fēng)險,孕婦血糖高怎么辦?有的人擔(dān)心自己血糖高就是糖尿病,那么血糖高就是糖尿病嗎?
血糖高吃什么好
紫菜
紫菜含有豐富的紫菜多糖、蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、維生素等,其中的紫菜多糖能顯著降低空腹血糖。糖尿病患者可于飯前食用紫菜,以降低血糖。
苦瓜
苦瓜是一種很好的食材,性味甘寒,含有很多的營養(yǎng)物質(zhì)??喙现泻泻芏嗟目喙显碥?,對于降血糖有很好的作用,這種物質(zhì)有著和胰島素很相似的作用,還能刺激胰島素的產(chǎn)生。有的人有這種物質(zhì)制作成口服液來治療糖尿病,有很好的作用,經(jīng)常食用苦瓜有很好的控制血糖的作用。
肉桂
美國人類營養(yǎng)研究中心發(fā)現(xiàn),每天吃一匙肉桂能使人體更好地將血糖轉(zhuǎn)化成能量。在連續(xù)40天攝入肉桂提取物后,糖尿病患者在進(jìn)食后血糖升高不那么顯著
綠茶
研究顯示,由高脂肪食物、缺少運(yùn)動、水果蔬菜攝入過少導(dǎo)致的慢性炎癥會增加心臟病風(fēng)險,影響身體利用血糖的能力。綠茶、橙汁中富含黃酮類物質(zhì)。
堅果
經(jīng)常吃堅果的人心臟病的發(fā)病率較低,這也許和堅果中含有的三烯生育醇有關(guān)。但堅果的熱量較高,因此不宜多吃,每天兩湯匙即可。
魔芋
魔芋也是一種很好的食物,不僅熱量低,還含有很多的纖維素。魔芋的分子量比較大,粘性也比較高,在腸道內(nèi)的排泄是很緩慢的,能延緩身體對葡萄糖的吸收,對于餐后血糖的上升有很好的抑制作用。魔芋中還含有葡萄甘露聚糖,對于將血糖也有很好的作用,能增加飽腹感,還能減輕體重。
山藥
山藥中的黏滑成分也是由黏蛋白形成的。黏蛋白能包裹腸內(nèi)的其他食物,使糖分被緩慢地吸收。這一作用能抑制飯后血糖急劇上升,同時也可以避免胰島素分泌過剩,使血糖得到較好調(diào)控。山藥還含有胰島素分泌必不可少的鎂和鋅等有效成分,以及維生素B1、維生素B2。這些成分促進(jìn)了血液中葡萄糖的代謝。此外,山藥還含有淀粉酶,這是消化糖類的酶,可使血液中不再積存糖分。