湯圓代表著團(tuán)團(tuán)圓圓,每當(dāng)過年的時(shí)候,不少的人喜歡吃湯圓,現(xiàn)在隨著生活條件的提高,湯圓的種類也越來越多,花生湯圓也是其中之一,也是一種受人歡迎的湯圓,但是很多的人都比較擔(dān)心吃了它會(huì)變胖,于是就有人開始了解它的熱量。
花生湯圓的熱量
花生湯圓的熱量(以100克食物)是271大卡(1133千焦),在湯圓中單位熱量適中,其他的湯圓熱量更高。
每100克花生湯圓的熱量約占中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的12%。
花生湯圓屬于高熱量、高糖分的食品,所以常吃的話必然會(huì)導(dǎo)致身體的肥胖的。
如果一個(gè)人偶爾的吃一次湯圓,吃過以后,過一段時(shí)間,能夠運(yùn)動(dòng),消化掉,這也是可以的。
主要的就是如果大家不想運(yùn)動(dòng)的話,就好別吃花生湯圓為好。
花生湯圓
原料
糯米粉100克、開水50克、花生50克、糖30克、豬油40克。
做法
1、糯米粉加入開水揉成團(tuán);
2、面團(tuán)不容易成團(tuán),因?yàn)檫@時(shí)你要取一小團(tuán)面團(tuán)放入開水中煮開,再放回面團(tuán)中,你就可以輕松的揉成面團(tuán)了;
3、花生炒香去皮,用攪拌機(jī)攪拌成花生粉;
4、將豬油加白糖放在一個(gè)小碗中用微波爐加熱,再攪拌至白糖溶化;
5、加入花生粉;
6、攪拌好后,放入冰箱冷凍10分鐘至硬;
7、面團(tuán)分成相等的大小,包入花生餡,揉成湯圓坯子;
8、鍋中放水燒開下入湯圓,至湯圓浮起就熟了;