主料
金針菇1把、菠菜1把。
輔料
蒜2瓣、姜1小塊、熟花生仁適量、生抽1湯勺、醋2湯勺、糖1茶匙、雞精少許、鹽少許、芝麻油少許。
步驟
1、鍋中加入適量水，燒開(kāi)后放入摘去老根的菠菜焯燙20秒。
2、撈出菠菜浸入冷水過(guò)涼，再放入除去老根的金針菇焯燙1分鐘，撈出過(guò)涼。
3、將糖、鹽、醋和生抽調(diào)和均勻。
4、控干水份后的菠菜切段，與金針菇一起放入碗中。
5、加入姜末和蒜末。
6、倒入之前調(diào)好的料汁。
7、撒入切碎的花生碎。
8、后加入芝麻油，充分拌勻即可。
可樂(lè)雞翅
原料
雞翅中6-8個(gè)，可口可樂(lè)一小杯。
調(diào) 料
辣椒粉少許，孜然少許(成粒的孜然,不要粉末的)。
做 法
