我們都知道，糖尿病人需要忌口的食物很多，而且就算是能吃的東西也要定量，不能吃到飽，我們越長越大，父母也漸漸老去，看著很多不能吃的東西也會跟小孩一樣渴望，這讓做兒女的心疼又無奈，其實，糖尿病人的飯桌也可以多姿多彩，接下來，我們就一起學習一下，怎樣給患有糖尿病的父母做一桌好吃又美味的降糖飯吧!
美味的南瓜餅
關于糖尿病人能不能吃南瓜這個問題，網絡上一直都有很高的質疑與辯論的聲音，有的人說南瓜有降血糖的作用，也有的人說南瓜本身就含糖，味甜，根本不會降糖，議論紛紛。醫(yī)學研究，糖尿病人吃南瓜，是有講究的，糖尿病人可以適當?shù)某阅瞎?，但應該注意吃法，注意吃多少，南瓜不止有一個品種，不同品種的南瓜含糖量肯定也不同，南瓜可以降糖的說法初是由日本的醫(yī)學學者提出來的，但是我們都知道，日本的土地并沒有國內土壤肥沃，所以日本種出來的南瓜甜度是肯定沒有國內的南瓜含糖量高的，甜度偏低，含碳水化合物也就相對來說比較少，所以，南瓜雖能降糖，但應該注意吃法，不要把南瓜當作主食，可以當成蔬菜，做南瓜的時候也可以混合其他主食一起，注意量，才能達到降糖的目的。
接下來，跟小編一起看看南瓜餅的做法吧!
南瓜餅的主要用料就是南瓜、糯米粉、面粉。
第一步：將南瓜去皮去心，切塊，用豆?jié){機或者料理機把南瓜塊加工城泥湖狀。
第二步：在加工好的南瓜泥中加入糯米飯和面粉，揉成面團。
第三步：把揉好的面團用模具做成喜歡的形狀，(模具里可以適當?shù)募狱c食用油，以免粘在模具上)
第四步：上鍋蒸熟即可食用。
怎么樣，是不是特別簡單呢?糯米粉與面粉可以根據(jù)自己的口感愛好自己兌比例添加哦。
