低嘌呤食物
茶、咖啡、果汁、汽水等飲料，玉米粥、面條、空心面、面包等谷類，除以上提到的含中等量嘌呤蔬菜以外的各種蔬菜水果及堅果，蛋類、乳制品、奶油制品、黃油、巧克力等。
痛風病人應該多吃高鉀質(zhì)和固腎的食物。香蕉、西蘭花、西芹等鉀質(zhì)含量高，多食用可減少尿酸沉淀，有助將尿酸排出體外。
同時，應該注意多補充堿性食物，如海帶、白菜、芹菜、黃瓜、蘋果、番茄等疏果等。
中醫(yī)學家認為，固腎的食物有助排泄尿酸，可將按熟地、山茱萸、山藥、澤瀉、丹皮、茯苓配方煎水飲用，以收滋陰補腎功效。
由于痛風病人活動不便，因此可以多吃一些行氣活血、舒筋活絡的食物，例如用桑寄生煲糖水加蓮子等。
痛風病人要注意每天多喝水，蘋果醋加蜜糖，可以經(jīng)常飲用。下面推薦幾種利于痛風病人飲用的粥和湯。
(1)蘿卜粥
取蘿卜250克，植物油30克，粳米30克，將蘿卜切絲后，放入油鍋煸熟，加水750毫升，與粳米一起煮粥，后，加入一些食鹽和味精就可以了，適合經(jīng)常飲用。痛風發(fā)作時也適合喝。
(2)葡萄粥
取鮮葡萄30克，粳米50克，水750毫升，用鮮葡萄和粳米一起煮粥，宜經(jīng)常食用。適用于痛風急性發(fā)作者。
(3)芹菜粥
芹菜100克(連根須)，粳米30克，水750毫升。將芹菜洗凈切碎后與粳米一同煮粥，快熟時加入食鹽、味精即可。
(4)木瓜湯
木瓜I00克，薏苡仁30克，將木瓜和薏苡仁煎煮后濾掉殘渣就可以飲用，具有清熱，利濕，止痛等效果，適用于急性痛風所引起的關節(jié)疼痛。
(5)栗子粥
栗子粉30克，糯米50克，水750毫升，將栗子粉和糯米一起煮粥服用，適用于痛風未發(fā)作者。
(6)黃花酒
鮮黃花菜根30克，黃酒適量，將黃花菜根用清水煎煮，過濾掉殘渣后可以食用，每日1次。對于痛風引起的關節(jié)疼痛、紅腫、僵硬都有一定的療效。
