胃酸食譜大全
紅薯煎餅盒
1.取紅薯一個，用微波爐微熟，去皮后，用勺子碾成泥。
2.取少量面粉，加一點水，調(diào)成稀稀的面糊。
3.煎餅一張，分割成十厘米寬，十五厘米長的小塊。
4.取一塊煎餅，在一邊放上適量紅薯泥，兩邊留出一厘米左右的卷邊。
5.將薯泥卷起，并在卷邊處抹少許面糊。
6.卷到尾部時，再在邊緣抹少許面糊。
7.將每一塊煎餅都包上紅薯泥卷成盒子 。
8.鍋內(nèi)刷一層油，放入煎餅盒，小火煎至兩面上色即可。
小貼士
如果喜歡吃甜的，可以在紅薯泥中加些糖或者蜂蜜。
喚醒清晨的橙香雞蛋軟
1.將面粉過篩，以免面粉結(jié)塊;
2.將雞蛋磕入碗中，攪打均勻;
3.將黃油切小塊，放入微波爐加熱至融化，倒入蛋液中;
4.加入橙汁，充分?jǐn)噭?
5.將混合后的溶液倒入面粉中，沿著一個方向攪拌均勻;
6.分次加入牛奶，一邊加一邊攪拌，直到牛奶與面粉全部溶合，呈粘稠狀，靜置5分鐘;
7.平底鍋刷一層油，舀入一勺面糊，迅速搖勻，小火加熱;
8.餅的邊緣開始微微翹起時，翻面，烙30秒即可關(guān)火，吃之前搭配水果或果醬。
小貼士
面粉提前過篩，可以防止面粉結(jié)塊，且攪拌面糊時更加均勻;
