蜂蠟是人們?nèi)粘I钪谐R?jiàn)的食物。純蜂蠟是一味中藥,蜂蠟的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富。那么你知道怎么用蜂蠟做出美味的菜肴嗎?下面小編就為大家介紹兩款非常好吃的蜂蠟食譜。希望大家喜歡。
蠟阿膠蛋
配方:新鮮雞蛋5個(gè)、阿膠粉(用牡蠣炒珠,壓碎)10克、蜂蠟30克。
制作:先將蜂蠟烊化,打入雞蛋,加入東阿阿膠粉,攪勻。
用法:每日1劑,分2次溫服。
功效:活血軟堅(jiān)。適用于慢性白血病氣血兩虛型,臨床表現(xiàn)為面色蒼白,倦怠乏力,心慌氣短,頭暈?zāi)垦?,時(shí)有鼻腔、齒齦、皮下等部位出血,舌質(zhì)淡紅,苔薄,脈濡細(xì)。
果芝麻糍
配方:糯米2.75千克、粳米2.05千克、蜂蠟25克、八果餡3.5千克、白芝麻100克、花生油100克。
制法:糯米、粳米用于清水浸約2小時(shí),淘清,潷去水,加入新水約2.5千克,用石磨磨成米漿。將白芝麻用小火炒熟。將蜂蠟用熱油沖入使之溶解。然后將米漿倒入鋪有布的籠屜內(nèi)用大火蒸約2.5小時(shí),連布移在瓷缽內(nèi),一手將布角抓起,一手在布上搓揉到有粘性的熟劑時(shí),倒在抹有蜂蠟的畫(huà)板上,再在熟劑外面用蜂蠟全面抹勻。
蠟炒豬肚
材料:豬肚一只、蜂蠟30克、鹽適量。
做法
1、豬肚洗凈切塊放鍋內(nèi)大火炒熟。
2、加入蜂蠟適量炒至蜂蠟完全融化,加入適量的鹽趨熱吃。