百合怎么做好吃 家常做法介紹給大家

  百合是日常生活中常見(jiàn)的果實(shí)。百合的營(yíng)養(yǎng)非常豐富,而且對(duì)人體有很大的益處,百合可以滋陰化燥,給肌膚補(bǔ)充水分,是很好的食補(bǔ)材料。那么你知道百合怎么做好吃嗎?下面就讓小編為大家介紹一下吧。

  食療作用

  1.潤(rùn)肺止咳 百合鮮品富含粘液質(zhì),其具有潤(rùn) 燥清熱作用,中醫(yī)用之治療肺燥或肺熱咳嗽等癥 常能奏效。

  2.寧心安神 百合入心經(jīng),性微寒,能清心除 煩,寧心安神,用于熱病后余熱未消,神思恍 惚,失眠多夢(mèng),心情抑郁,喜悲傷欲哭等病癥。

  3.美容養(yǎng)顏 百合潔白嬌艷,鮮品富含粘液質(zhì) 及維生素,對(duì)皮膚細(xì)胞新陳代謝有益,常食百 合,有一定美容養(yǎng)顏?zhàn)饔谩?/p>

  銀耳蓮子百合湯

  食材

  主料 銀耳10g 蓮子20g 百合30g。

  輔料水500ml 蜂蜜適量。

  步驟

  1.將銀耳泡發(fā)剪去黃頭。

  2.百合泡好,摘除黑色部分。

  3.蓮子也泡軟。

  4.將處理好的銀耳和蓮子入鍋,加入500毫升的清水。

  5.加壓10分鐘。

  6.解壓后,打開(kāi)鍋蓋,將百合入鍋。

  7.蓋鍋,再加壓10到15分鐘。

  8.解壓后,將泡開(kāi)的枸杞攪入就煮好了。注:吃時(shí)調(diào)入蜂蜜口味和營(yíng)養(yǎng)都更加好。

  小貼士

  1.銀耳要較長(zhǎng)時(shí)間才能煮出膠質(zhì),蓮子較硬,百合易熟,因此好加壓時(shí)間稍微不同。

  2.枸杞不易多煮,起鍋時(shí)放入就可以了。

  3.吃時(shí)調(diào)入蜂蜜口味和營(yíng)養(yǎng)都更加好。

  山藥百合粥

  食材

  主料山藥400g 百合25g 糯米70g 薏米30g。

  輔料紅棗9個(gè) 水800ml。

  步驟

  1.先把山藥洗凈。

  2.削去外皮。

  3.薏米30克洗凈,用水浸泡30分鐘。

 

百合的做法 百合的功效與作用 百合的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 
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