陽春面的做法
1.小白菜凈,切段放在碗中備用;
2.面條放入開水中煮熟;
3.小白菜放入煮面水中燙熟;
4.鍋內(nèi)倒入鮮湯,加熱煮開,盛入一個(gè)深一點(diǎn)的碗中;
5.放鹽調(diào)味,盛入面條、小白菜,撒上蔥末即可。
炒鮮奶的做法
1.筍尖、馬蹄去皮洗凈,切成米粒狀;蛋清打起泡后,加淀粉、牛奶、打成牛奶糊,放白糖、精鹽、味精繼續(xù)打勻。
2.炒鍋置旺火上,放入植物油燒熱,下筍尖、馬蹄粒、蔥白末煸炒出來,倒入調(diào)好的牛奶糊,用手勺推動(dòng),起泡后即可起鍋裝盤。
炒鮮奶制作提示
荸薺又稱馬蹄。
蔥香孜然排骨的做法
1.豬排洗凈后砍成7厘米左右長(zhǎng)的段,入沸水?dāng)嗌罅⒓磽瞥?,控干水?
2.豆瓣剁細(xì);小蔥切段;生姜和蒜切細(xì)粒;
3.炒鍋上火加油,油溫后放入少許冰糖,糖化后先后放入豆瓣、生姜和蒜;
4.翻炒出香味,放入豬排,孜然粉和醬油,翻炒至收汁,倒入蔥花,再翻炒幾下,出鍋盛盤即可。
蔥香孜然排骨健康提示
本菜動(dòng)物蛋白、礦物質(zhì)、維生素、碳水化合物等含量豐富,熱卡較高,能滿足孕婦此時(shí)對(duì)熱量的需求。