香菇油菜 健康蔬菜為您補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)

  香菇油菜是一款江蘇地區(qū)的傳統(tǒng)名菜,一般是以香菇和油菜作為主要原料制成的。含有熱量,胡蘿卜素,鉀,磷,碳水化合物,鈣,葉酸等多種營(yíng)養(yǎng)元素。具有降低血脂,解毒消腫,寬腸通便等功效。下面小編就為大家介紹幾款香菇油菜的美味食譜吧。

  香菇油菜

  材料

  小油菜500克,香菇10個(gè),鹽,淀粉,雞精,蠔油適量。

  做法

  1、香菇泡開(kāi)后撈出備用。

  2、鍋中燒開(kāi)水放點(diǎn)油,將油菜葉子和菜心分別抄下水可以加點(diǎn)鹽在水里。

  3、油菜變綠色,撈出可以用礦泉水稍微沖下保持新鮮河口感,然后淋干放在盤(pán)中。

  4、鍋?zhàn)蛹尤肷僭S油,將泡香菇的水倒入燒開(kāi)放入香菇,假如蠔油、鹽,燉至香菇入味,碼到油菜上。

  5、鍋中加入香菇水再燒開(kāi),加入淀粉和少量水調(diào)好的汁,加入少許鹽、雞精淋在香菇和油菜上即可。

  家常香菇油菜

  材料

  油菜3棵,香菇半斤,欣和醬油2大匙,蠔油1匙。

  做法

  1、油菜下水稍微綽一下,撈起放涼水里。

  2、中火,少量油下蔥姜蒜炒香。

  3、下香菇塊煸炒一下。

香菇的功效 香菇的功效與作用 香菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 
警惕 這類(lèi)人不能吃香菜
警惕 這類(lèi)人不能吃香菜香菜在我們的日常生活中是一種配菜。經(jīng)??梢钥吹街?..
10個(gè)簡(jiǎn)單小妙招巧治鼻炎
10個(gè)簡(jiǎn)單小妙招巧治鼻炎鼻炎相信很多的人都不陌生吧。鼻炎的反復(fù)發(fā)作是否給...
高血壓的治療與飲食
高血壓的治療與飲食現(xiàn)在由于生活條件的提高,三高人群也逐漸的擴(kuò)大年輕...