清炒冬瓜 清爽冬瓜為您清熱去火

  清炒冬瓜是道制作簡(jiǎn)單方便,而且味道鮮美可口,營(yíng)養(yǎng)豐富的美食。清炒冬瓜一般是以冬瓜為主要原料制作而成,清炒冬瓜營(yíng)養(yǎng)豐富,含有充足的膳食纖維,維生素,氨基酸,礦物質(zhì)以及多種微量元素。下面小編就為大家介紹幾款清炒冬瓜的美味食譜吧。

  清炒冬瓜蝦皮

  材料

  冬瓜,蝦皮。

清炒冬瓜蝦皮的制作方法

  做法

  1、冬瓜去皮切片,小時(shí)候家里人還有把冬瓜籽保留下來然后炒著當(dāng)零食吃,冬瓜籽的藥用價(jià)值很高,有清肺祛痰之功,無副作用,但瓜籽必須是子仁飽滿。

  2、超市買的2塊錢蝦皮,用水沖洗一下,備好蔥姜蒜沫。

  3、鍋中底油 ,油八層熱的時(shí)候放兩至三?;ń?,再放蔥姜蒜 炒出香味后,把冬瓜片倒入鍋里編炒二分鐘左右。

  4、加小半碗水,加少許鹽,大火燒冬瓜微爛后倒入蝦皮,混炒后撒些蔥花即可上桌。

  清炒冬瓜

  材料

  冬瓜50克,水20毫升,醬油0.25小匙,鹽0.25小匙,香菜2根。

清炒冬瓜的制作方法

  做法

  1、冬瓜切片。

  2、鍋熱很少的油, 放蔥。

  3、放冬瓜片。

  4、翻炒后加一些水,1/4左右吧。

冬瓜子的作用 冬瓜的做法 冬瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 
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