現(xiàn)代社會(huì)人們工作壓力日益增加,身體也受到了越來(lái)越大的挑戰(zhàn),人們開(kāi)始關(guān)心自己的腎臟功能是否完美。補(bǔ)腎,也成為了大家說(shuō)的越來(lái)越多的詞語(yǔ)。那么我們平時(shí)在家,該怎么什么來(lái)保健怎自己的身體,特別是腎臟呢?下面小編就向大家推薦幾款美味大補(bǔ)的補(bǔ)腎湯譜。
黃花菜海帶牛尾湯
材料
原料:牛尾骨兩大塊,干黃花菜、海帶、木耳、腐竹,
調(diào)料:蔥段、姜片、胡椒粉、山楂、煮牛肉調(diào)料包,
做法
1、先把干的黃花菜用溫水泡上半小時(shí)左右,然后取出清洗干凈。
2、牛尾骨浸泡后洗凈。
3、冷水下鍋,煮開(kāi)后撇去浮沫,撈出備用。
4、再將泡好的菜,海帶,木耳等都一起放進(jìn)砂鍋中。
5、加入蔥段、姜片、胡椒粉、調(diào)料包、山楂,填清湯沒(méi)過(guò)原料,燉2-3小時(shí)。
6、出鍋裝盤(pán)。
廣東老火靚湯
材料
新鮮豬腳筋400克,杜仲50克,花生,核桃各50克,陳皮1/2個(gè),蜜棗2個(gè),
做法
1、將豬腳筋用開(kāi)水汆水,陳皮浸透洗浄,各物分別洗凈。
2、把核桃肉用開(kāi)水燙干凈,備用。
3、將全部用料放入鍋內(nèi),加入適量的清水。
4、武火煮沸后,改文火煲2小時(shí),調(diào)味即可。