粥的各種做法大家都知道嗎?隨著秋天的腳步慢慢向我們走來，天氣微微轉涼，氣候會變得干燥。這時候就要來點清肺潤喉的粥來滋補一下。想知道怎么煮粥和粥有哪些做法嗎?那就一起來看看吧。
銀耳紅棗粥
材料
糯米、銀耳、紅棗、冰糖、水適量。
做法
1.干銀耳用水泡10分鐘。
2.等銀耳泡開后削去根部，并撕成塊。
3.備好紅棗。
4.把糯米洗凈。
5.把洗凈的糯米和銀耳紅棗全部倒進高壓鍋里，一次把水加夠。
6.把鍋蓋蓋好燒二十五分鐘左右。
蓮子粥
材料
粳米40g、蓮子35g、枸杞5g、冰糖適量。
做法
1.大米洗凈后放入鍋中，加入適量的清水，中火熬粥。
2.將蓮子從蓮蓬中剝出來。
3.去除掉外面的皮，和里面的蓮子芯。
4.水燒開后，倒入剝好的蓮子，中火熬粥。
