經(jīng)常吃的很精細(xì)就會(huì)的我們常說(shuō)的富貴病,所以平時(shí)時(shí)常吃些五谷雜糧還是很有好處的,可以調(diào)節(jié)我們的身體機(jī)能,補(bǔ)充身體蘇旭的微量元素,起到養(yǎng)生的作用。下面就為大家介紹五谷雜糧養(yǎng)生配方。
八寶粥
材料:糯米、紅棗、蓮子、冬瓜、杏仁、山楂、桂花醬、白糖。
做法:將所有的食材清洗干凈,然后紅棗去除果核切片備用。
將所有的食材一起放入鍋中,大火燒開(kāi)之后小火慢慢的煲粥。
功效:這道食譜味道鮮甜,服用之后能夠很好的促進(jìn)消化以及吸收。
八寶粥中含有大量的無(wú)機(jī)鹽以及碳水化合物,適合一些身體虛弱的人群服用,孕婦也非常適合。
蓮子糯米粥
材料:蓮子、糯米、白糖。
做法:將蓮子清洗干凈之后去除蓮子心,后放入溫水中浸泡;將糯米淘洗干凈之后放入清水中浸泡兩個(gè)小時(shí)左右。
在干凈的鍋中加入蓮子以及糯米,然后慢慢的熬粥;起鍋之前加入適量的白糖就可以了。
功效:這道食譜具有很好的滋補(bǔ)作用,在冬天的時(shí)候服用具有很好的養(yǎng)生作用。
不僅能夠清熱去火,同時(shí)對(duì)于一些干燥咳嗽的情況治療效果也不錯(cuò)。
另外,這道食譜雖然具有補(bǔ)中氣的效果,但是孕婦并不適合服用,如果大量服用很容易出現(xiàn)流產(chǎn)的情況。
糙米排骨粥
材料:糙米、排骨、生姜、食鹽。
做法:將糙米洗干凈之后用清水浸泡兩個(gè)小時(shí),后取出瀝干水分。
將排骨清洗干凈之后放入開(kāi)水中焯一遍;后將糙米、排骨還有姜片一起放入鍋中熬煮成粥,起鍋之前加入適量的食鹽就可以了。
功效:這道食譜中含有豐富的人體所需要的多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),例如維生素、鐵質(zhì)、鋅元素、蛋白質(zhì)以及糖類(lèi)等等。
什錦甜粥
材料:大米、小米、綠豆、花生、紅棗、核桃仁、葡萄干、白糖。
做法:將食材清洗干凈,米類(lèi)浸泡兩個(gè)小時(shí),綠豆浸泡半個(gè)小時(shí)。
然后將所有的食材一起放入鍋中煲粥,然后一邊小火慢熬另一邊則是進(jìn)行攪拌,起鍋之前加入白糖。
功效:這道食譜味道香甜爽口,所含有的營(yíng)養(yǎng)類(lèi)型非常的豐富,含有大量的碳水化合物、蛋白質(zhì)以及維生素等等,經(jīng)常服用能夠很好的提高身體素質(zhì)。
紅棗桂圓黑米粥
材料:紅棗、桂圓、黑米、白糖。
做法:將紅糖還有桂圓清洗干凈之后去除外殼和果核,然后和黑米放入鍋中熬粥,起鍋之前加入白糖調(diào)味。
功效:這道食譜具有很好的保健脾胃、肝臟的作用,特別適合一些體虛還有貧血、腎虛的患者服用,具有很好的滋養(yǎng)功效。
燕麥仁糯米粥
燕麥含有豐富的維生素,能促進(jìn)消化吸收,含有的水溶性纖維能大量吸收人體內(nèi)的膽固醇并排出體外,達(dá)到潤(rùn)腸通便的效果。
食用燕麥還能延緩胃的排空,增加飽腹感,控制食欲。
材料:燕麥仁60克、紅糯米200克、葡萄干30粒。
做法:燕麥仁與紅糯米分別浸泡1晚。葡萄干用溫水洗干凈。
燕麥仁與紅糯米放入鍋內(nèi),加水煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火。半小時(shí)后加入葡萄干同煮,繼續(xù)煮半小時(shí)至糯米開(kāi)花粘稠。調(diào)入蜂蜜。