香蕉是很有食用價(jià)值的水果,并且它的口感很好,是很常見也很受人們歡迎的。香蕉也是可以做成美味小吃的,那就是炸香蕉。炸香蕉的做法也各有不同,其中常見的就是面包糠裹著香蕉炸了。下面就為大家介紹面包糠炸香蕉的做法。
做法一
原料:香蕉、雞蛋、面包糠、番茄醬。
制作
1. 準(zhǔn)備好所有的食材。
2. 雞蛋打成雞蛋液,香蕉去皮切小段。
3. 把香蕉放入蛋液中沾裹。
4. 再放入面包糠中滾滿面包糠。
5. 鍋中油燒熱放入裹上面包糠的香蕉。
6. 中小火炸制金黃。
7. 炸好的香蕉放在吸油紙上吸出油份,吃的時(shí)候也可蘸食一些番茄醬。
小貼士
香蕉切成小段更方便炸制。
炸制的時(shí)候火不要大,面包糠很容易焦,中小火即好。
做法二
原料:香蕉、雞蛋、面包糠、淀粉。
制作
1. 雞蛋放入盤中打散,淀粉、面包糠分別放入兩個(gè)盤中。
2. 香蕉去皮,從中間切斷。
3. 香蕉先蘸蛋液,再蘸淀粉,再一次蘸蛋液,后裹上面包糠。
4. 鍋內(nèi)放油,燒至6成熱,將香蕉下鍋炸至金黃色,撈出裝盤即可。
做法三
原料:香蕉、雞蛋、面包糠、面粉。
做法
1、雞蛋放入盤中打散,淀粉、面包糠分別放入兩個(gè)盤中。
2、香蕉去皮,從中間切斷。
3、香蕉先蘸蛋液,再蘸淀粉,再一次蘸蛋液,后裹上面包糠。
4、鍋內(nèi)放油,燒至6成熱,將香蕉下鍋炸至金黃色,撈出裝盤即可。喜歡的可以粘番茄沙司,就是什么也不粘也很美味的。
做法四
材料:香蕉、雞蛋、煉乳、面粉、面包糠。
做法
1、香蕉根據(jù)它的長(zhǎng)度,切成適合的小段。
2、中加入適量的煉乳,用筷子充分?jǐn)嚢杈鶆颉?/p>
3、次將香蕉沾上一層面粉、雞蛋煉乳液、面包糠。
4、油鍋中,中小火炸至表面金黃,即可。