鹽水花生 下酒菜的不二選擇(2)

  做法

  1.新鮮花生洗凈。

  2.將花生倒入鍋內(nèi),加入適量的清水。

  3.再加入幾大勺的鹽。

  4.八角拍碎加入花生中。

  5.蓋鍋蓋大火煮開,轉(zhuǎn)中火煮半小時(shí)。

  6.然后關(guān)火泡2小時(shí)。

  方法五

  主料

  花生米300g。

  輔料

  八角、鹽、香葉、花椒、桂皮、丁香、生抽均適量。

  做法

  1.原料備用。

  2.花生米泡發(fā)。

  3.焯水后備用(我感覺第一遍水有點(diǎn)苦)。

  4.把配料除了鹽以外,倒入壓力鍋。

  5.倒入泡發(fā)的花生米

  6.用壓力鍋煮到軟爛。煮好后調(diào)入適量的鹽,泡一到兩小時(shí),會(huì)更入味。

  7.撈出,瀝去湯汁,即可食用。

  方法六

  材料

  花生,八角,花椒,水。

  做法

  1.花生放入水中浸泡1小時(shí),徹底洗凈外殼上的泥。

  2. 洗好的花生倒入鍋內(nèi),加清水沒過花生。

  3.放入所有調(diào)料 大火燒開后,改小火煮20分鐘左右。

  4.如果讓花生浸在調(diào)料汁中,冷卻后放冰箱冷藏,第二天會(huì)更入味。

  結(jié)語:以上就是三九養(yǎng)生堂為您介紹的鹽水花生,你們都明白了吧。這對(duì)于喜歡吃鹽水花生的人來說,真是極好的??戳松厦嬲f的鹽水花生的做法以及煮花生的做法,心動(dòng)的話就趕快去試試,一定能做出美味可口的鹽水花生。

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