韓國有很多小吃，大家可能都不算太了解，這些小吃味道都非常的鮮美，而且營養(yǎng)也不錯，那么大家知道韓國小吃的做法嗎?韓國小吃有哪些呢?下面小編就為大家介紹一下韓國小吃大全吧。
韓國小吃有哪些呢?韓國小吃有很多，下面介紹的這些都是比較經(jīng)典的幾種，大家可以動手試試看哦。
韓國饅頭
材料
小麥粉250克、酵母3克、鹽1克、糖30克、雞蛋1個、湯種60克、牛奶80克、植物油15克、糖、面粉、芝麻各1大勺。
做法
1.將面團原料除油外揉至光滑，加油揉至面團能拉出膜的擴展階段，蓋保鮮膜放溫暖處發(fā)酵2.5倍大。
2.取出面團排氣分割成8份，滾圓松馳20分鐘。松馳后的小面團搟成橢圓形，自上而下卷起，全部搟卷完后，再搟卷一次。
3.搟好的面卷用刀從中間一分為二底部沾水后再沾(由糖面粉芝麻混合的)底料，排入刷了油的烤盤里蓋保鮮膜放入溫暖濕潤處發(fā)酵2倍大。
4.發(fā)酵完成后表面刷油撒芝麻，再往烤盤底部倒入適量的植物油，放入預熱好的烤箱180度上下火，中層烤20分鐘出爐立即刷蜂密水。
韓國部隊鍋
材料
韓國泡菜100g、牛肉100g、快熟面餅1個、火鍋年糕半包、豆腐3塊、脆皮腸1小包、火腿100g、金針菇100g、香菇2朵、芝士片1片、大蔥1節(jié)、大蒜2瓣、牛肉高湯1000ml(或清水)、韓國辣醬2湯匙、辣椒粉5g、淀粉1/4茶匙、鹽1/4茶匙、油2湯匙。
做法
1、牛肉洗凈切片用鹽和淀粉腌制片刻。年糕切小件、豆腐切厚片、香菇切片、大蔥斜切成段、大蒜切碎。
2、平底鍋燒熱倒入少許油，下火腿片和脆皮腸煎至金黃色盛出。
3、準備一個火鍋，燒熱后放油，下蒜末爆香，放入韓國辣醬和辣椒粉炒出香味，倒入一半的牛肉高湯，加入少許鹽攪勻。
4、放入韓國泡菜、牛肉片、快熟面餅、年糕、豆腐塊、金針菇、香菇片和蔥段，倒入剩余的牛肉高湯，用大火煮開。
5、上面放上撕成小片的芝士，待芝士融化就可以開吃了。
