餃子的吃法很多,其中很多人都喜歡吃煎餃,脆脆的,香香的,且容易存放。那么你知道煎餃的做法嗎?知道煎餃怎么做好吃嗎?今天我們就來為大家介紹一下煎餃怎么做,大家一起來看看吧。
煎餃的做法很特別,除了用平底鍋外,其實也可以用電飯鍋,是不是覺得很意外呢?下面我們就來詳細的了解一下吧。
煎餃的做法
電飯鍋煎餃
材料
速凍水餃,清水,油。
做法
1、電飯鍋內(nèi)鍋里倒入一點油,抹勻鍋底。
2、均勻鋪放一層速凍餃子,倒入清水,清水沒過餃子的一半,蓋上鍋蓋。
3、按下煮飯開關(guān),就等開關(guān)自動跳起即可。
脆底煎餃
材料
速凍餃子,油少量,面粉少許。
做法
1、平底鍋里放少量油(只要能在鍋底均勻鋪開就行),開火。
2、在鍋中碼上餃子(不需要解凍,直接放入)。
3、中火煎一兩分鐘,煎到聽到有滋滋聲,餃子底部開始有點泛金黃色。