椰子肉怎么吃 椰子肉這樣做也能變美食

  椰子我們都知道在南方地區(qū)才有生長,很多人都喜歡喝椰子水,因為口味甜甜的而且還透著清爽的感覺。但是你知道嗎,其實椰子肉也是可以吃的,直接吃沒有味道,但是只要掌握做法,椰子肉也可以變成美味哦!

  椰子肉怎么吃

  椰子葡萄棒

椰子肉怎么吃

  這是一種經(jīng)典的面包做法,如果你喜歡吃面包的話一定不能錯過這個做法。另外除了放葡萄干之外,你也可以選擇放一些蔓越干或者桂圓干等等,味道都是非常好的。

  在做之前務(wù)必要先把所有的東西先準備好,否則一邊做一邊找會手忙腳亂的。所有需要使用的器具也要事先清潔干凈、進行消毒,防止吃的不干凈導(dǎo)致生病。

  材料

  高筋面粉750克,糖250克,酵母10克,鹽10克,水300克,雞蛋100克,蜂蜜25克,奶油120克。

  裝飾材料

  蛋液適量,墨西哥醬適量。

  墨西哥醬制作

  將等比例重量的酥油、綿糖、雞蛋及低筋面粉攪拌均勻即可。

  其實墨西哥醬也有現(xiàn)成的,你可以直接從超市里面購買,但是有條件的話還是直接自己做更好一些,畢竟會更加衛(wèi)生和健康一點。

葡萄干20克以備用

  椰子葡萄餡

  1.準備好奶油50克,糖粉50克,椰絲80克,葡萄干20克以備用。

  2.將所有材料攪拌成團,加入葡萄干即可。

  做法

  1.將以上提到的所有材料(除奶油)混合后攪拌,一直到混合物表面光滑有彈性為止,接著再加入奶油攪拌一直到完成階段。

  2.面團基本發(fā)酵40分鐘。

  3.將面團分割成60克每個,滾圓松弛20分鐘。

  4.將面團搟開,放上椰子葡萄餡。

  5.將4卷成圓柱形。

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