蓮子百合紅豆沙
原料:紅豆500G、白蓮子30G、百合10G 、陳皮適量、冰糖約500G。
做法:1、先洗干凈紅豆、蓮子、百合,清水泡浸兩小時;煮開水,把紅豆(和浸豆水)還有陳皮、蓮子、百合放入鍋中;煮開后用中慢火煲兩小時,后才用大火煲大概半小時;煲至紅豆起沙和還有適量水份,就可以加糖調(diào)味,甜度根據(jù)各人所愛。
貼士:紅豆不必浸太久,多是一到兩個小時,沒時間的可以不浸,也不要用熱水浸。陳皮不要用太多,但要用好的。中途可以加水,但豆和水的比例就要看個人喜好了,當然紅豆沙不能煮出來太少豆,紅豆湯就可以稀一點。冰糖要在后才下,不然紅豆就會煮不爛了。后轉(zhuǎn)用大火煲是為了紅豆能煲散成沙。
功效:健脾益腎、固精益氣、強健筋骨、增強體力。
紅豆黑米粥
原料:紅豆、黑米、白砂糖。
做法:紅豆和黑米洗凈,清水浸泡5小時以上。將浸泡的水倒掉,將黑米及紅豆和適量冷水放入鍋里,大火煮沸,轉(zhuǎn)至小火煮至熟透加糖即可。
功效:活血養(yǎng)顏
溫馨提示:從上文我們知道,紅豆湯有助于女性朋友排毒養(yǎng)顏、減肥。因此,女性朋友可以嘗試著制作以上所介紹的紅豆湯。紅豆湯不僅美味,而且還具有保健養(yǎng)顏的功效。
健脾胃
紅豆是一種容易消化的食物,吸收效果較好,對于滋補強身健體有著明顯之效果,所以特別是身體相對虛弱的人群來說,多食用紅豆,特別是在冬天里食用,會更加強身健體,春季不容易患感冒等疾病,而且在我們中醫(yī)里,紅豆本身就有著健脾胃之功效。
補血養(yǎng)心
在我們古代里就有對紅豆的記載,對于紅豆的養(yǎng)心功效就有著說明。紅豆富含豐富的粗纖維物質(zhì),同時鐵物質(zhì)的含量也非常之高,在醫(yī)學的臨床上還可以降血壓,降血脂等作用,故說紅豆有養(yǎng)心之作用,我們補心血一般都是以攝入鐵質(zhì)為主的,所以說對于補血功效也是有著明顯的效果。特別是在冬天里,手腳冰冷的女性朋友,多食之有著明顯的逆療效。
祛濕清熱
體內(nèi)有溫一般是指人體內(nèi)缺少鐵質(zhì)及維生素B及其它一些微量元素等,使血液沒辦法隨著我們?nèi)梭w的氣血流動,從而導致滯流在細胞里,進一步的引起膨脹。而紅豆含有蛋白質(zhì),鈣、尼克酸以及糖類等元素,還有富含鐵質(zhì)及維生素B,這些元素對于祛濕清熱都是有著很好的作用。在中醫(yī)里對于紅豆可以祛濕排毒及清熱利尿,都是有著實際的臨床經(jīng)驗。
排毒減肥作用
其實很多肥胖者,大部分都是因為體內(nèi)有濕,氣血流動的原因,從而導致人體膨脹,變成一種臃腫的體態(tài)。肥胖大部分都是如此的,跟水腫差不多一樣,只是一種程度的區(qū)別而已。而紅豆本身就有著很好的祛濕之作用,能使小腸通暢,利小便去腫脹,祛除我們?nèi)梭w滯留的水液,從而消腫。
總結(jié):女性經(jīng)常的食用紅豆對于我們的身體是有一定的好處的,文中我們也跟大家分享了一些紅豆湯的做法,感興趣的朋友不妨在家里的時候可以嘗試一下哦,經(jīng)常食用紅豆對于我們的身體是非常好的。