冰糖雪梨的做法 吃它的好處竟有這么多

  冰糖雪梨是一道比較知名的甜品,也是在我們感冒咳嗽的時候常常會吃的一個食療方?,F(xiàn)在市場上有不少的食品廠商已經(jīng)推出了可以打開即食的冰糖雪梨,食用起來非常方便。但是你知道自己在家應該怎么做嗎?想學的話就請看今天的文章。

  冰糖雪梨的做法

梨若干個,冰糖(根據(jù)自己的口味加量)

  做法一

  材料:梨若干個,冰糖(根據(jù)自己的口味加量)。

  步驟

  1、將梨去皮去核,切成小塊狀;

  2、把切好的梨和適量的清水加入鍋中,煮沸;

  3、把它們倒入容器內(nèi),待溫熱后加入冰糖,攪拌均勻后即可食用。

  小貼士

  1、溫度過高(超過60度),冰糖的營養(yǎng)價值就會有所降低;

  2、梨可選雪梨、鴨梨或香梨;

  3、冰糖好選者多晶糖。

  提醒

  在做冰糖雪梨的時候,選擇合適的梨子是非常重要的,雖然在梨子的品種上面并沒有太多的要求,不管是鴨梨還是雪梨、碭山梨等等都可以,但是品質還是有講究的。

首先梨子必須要新鮮,這樣才能保證水分比較多

  首先梨子必須要新鮮,這樣才能保證水分比較多,否則流失了水分的梨子做出來味道是非常不好的。另外梨子在做之前一定要去皮和去核,這樣也是為了保證口感。

  如果說是喉嚨不舒服或是有咳嗽現(xiàn)象的朋友們想吃冰糖雪梨的,那么建議在湯品當中可以再添加一些琵琶粉,一般的中藥店就有,這樣效果會更加好哦。

  做法二

  材料:雪梨1個,冰糖(或蜂蜜)100克。

  做法

  1、將雪梨去皮、去核、切塊;

  2、將雪梨、清水適量下入鍋中,小火煮熟;

冰糖雪梨怎么做 冰糖雪梨的作用 冰糖雪梨的做法 
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