芝麻平時(shí)你吃的多嗎?在多數(shù)情況下芝麻好像都是作為一種配料的角色出現(xiàn),在我們吃一些甜品的時(shí)候芝麻會(huì)撒在表面作為裝飾,或者是吃八寶粥的時(shí)候能吃到少許的芝麻。其實(shí)芝麻的吃法有很多,想知道芝麻的做法有哪些?芝麻有什么作用?請(qǐng)看下文了解。
芝麻的做法
芝麻杏仁蜜
做法:將黑芝麻炒香并且淹沒成為粉末,杏仁搗爛,然后與白糖和蜂蜜一起放入碗中,并且隔水蒸煮兩個(gè)小時(shí)的時(shí)間。冷卻之后每天吃,每次吃三四湯匙就可以了。
功效:芝麻杏仁蜜吃了之后可以幫助我們止咳,假如是患有哮喘的朋友記得可以吃芝麻杏仁蜜來緩解病情哦。不過需要提醒的是,杏仁蜜做好之后必須要放進(jìn)冰箱保存,否則是很容易變質(zhì)的,好可以在一周的時(shí)間內(nèi)吃完。
黑芝麻粥
做法:將黑芝麻洗干凈之后曬干,然后炒熟細(xì)細(xì)的研磨成為粉末。每次煮粥的時(shí)候去除適量,每天早晚吃一次。
功效:這道食譜能夠有效的滋潤我們的五臟六腑,對(duì)于治療身體虛弱、早衰、便秘、貧血的患者有著很好的療效。
芝麻蜂蜜羹
做法:取出等量的黑芝麻、食醋還有蜂蜜,然后加入一個(gè)雞蛋清,調(diào)和之后每天早晚個(gè)吃一次。
功效:芝麻和蜂蜜的搭配可以很好的降低膽固醇,現(xiàn)在高膽固醇的情況非常多,不少人還患上了高血壓和動(dòng)脈硬化,因此建議可以常吃芝麻蜂蜜羹,而且這個(gè)做法的味道也非常好,還可以作為解饞的小零食。
芝麻首烏杞子丸
做法:將芝麻、枸杞和何首烏取出等量,然后混合一起淹沒成為粉末,然后使用煉蜜做成丸子。每天早晚各吃一次,每次一到兩個(gè)。注意一定要空腹用開水送服。
功效:主要就是治療那些由于肝腎能力出現(xiàn)毛病,導(dǎo)致出現(xiàn)早衰、脫發(fā)的情況。
黑芝麻黃面
做法:將黑芝麻和白面按照一比五的比例取出,然后分別炒熟。每天早上空腹的時(shí)候用開水進(jìn)行沖泡,可以加入少量的食鹽或者白糖。
功效:這個(gè)吃法有點(diǎn)類似于黑芝麻糊,只不過在芝麻之外還添加了白面。建議上班族可以嘗試一下這個(gè)吃法,可以幫助保護(hù)腸胃、美容美發(fā),而且這個(gè)吃法非常的方便、快捷,早上只要一分鐘的時(shí)間就能做好了。