哥本哈根減肥法原理
哥本哈根減肥法，據(jù)說，這個食譜一年只能吃一次。按照這份哥本哈根減肥食譜，可以立時瘦身;堅持滿13天后，恢復(fù)正常飲食，體重也不會反彈。
在網(wǎng)上隨便搜索一下這份食譜，能找到大量網(wǎng)友的體驗報告。很多人在博客里寫道，自己堅持13天，后瘦掉了8～10斤。在營養(yǎng)師眼中，這樣的食譜靠譜嗎?
諾特營養(yǎng)干預(yù)中心杭州總部的資深營養(yǎng)師陳美華仔細分析了這份食譜。“總的來說，這是一份極低熱量食譜，”正是保持攝入食物遠遠低于每天人體所消耗的熱量，才達到了減肥的效果。
她同時也提醒大家：“這樣瘦身是會有效果的，但是并不等于健康。”
首先，這份低卡食譜不能提供正常人每天所必需的能量。像在節(jié)食初期，很多網(wǎng)友都在體驗報告中說自己“頭暈，渾身無力，只能窩在沙發(fā)里看一天韓劇”。
到節(jié)食的后期，甚至連“擰螺絲的力氣都沒有了”。所以根本沒法保證正常工作。而且很有可能因為節(jié)食，讓平時普通的食物都變得更具誘惑，即使堅持13天，恢復(fù)正常飲食之后，還是有可能因為暴飲暴食，導(dǎo)致前功盡棄。
另外，這份哥本哈根食譜，缺少很多人體所必需的營養(yǎng)成分，比如谷物、奶制品、礦物質(zhì)等等。如果堅持時間超過兩周，很可能引發(fā)健康問題。這也是食譜中特別注明，一年中只能吃一次的原因。
更重要的是，這份減肥食譜對食物要求非?？量?，很難真正執(zhí)行。比如這份哥本哈根食譜中，煎牛排、水煮菠菜等，都必須在家親自烹調(diào)，根本不適合上班族的生活節(jié)奏。
但是，如果按照諾特營養(yǎng)中心的減肥食譜，每天并不需要餓肚子，只需要控制食物的種類和能量的攝入。即使平時吃食堂，甚至需要應(yīng)酬都沒關(guān)系。
哥本哈根減肥法功效
這個食譜樣執(zhí)行下去13天內(nèi)能減7~20kg左右的體重，并且恢復(fù)正常飲食后兩年之內(nèi)都不會發(fā)胖，它重新改善了人體的新陳代謝，并且也不會挨餓。
